Vegetarische und vegane Rezepte

Blattsalat mit Rote Bete-Mandelmus-Dressing und gebratenen Maiskolbenscheiben

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Herrlich, so ein wunderbar grüner Blattsalat. Wenn dann noch knackig gebratene Maiskolben dazukommen, ist der frische Genuss perfekt.
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Buschbohnen-Salat mit Kirschtomaten

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Basisch, praktisch, gut!
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Süßkartoffel-Wedges-Salat mit Kichererbsen und Limetten-Dressing

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Sie haben Hunger? Dann probieren Sie unseren Salat. Der ist nicht nur superlecker, sondern macht auch richtig satt, denn er enthält jede Menge handfeste Zutaten mit Biss.
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Doc Flecks Suppengrün-Fastensuppe

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Wenn der Magen grummelt: Diese Suppe von Doc Fleck ist schnell gemacht und zum Sattwerden.
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Apfel-Kürbis-Pizza

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Die Pizza ist mindestens genau so bunt wie der Herbst. Lassen Sie sich die unterschiedlichen Geschmacksaromen auf der Zunge zergehen. Wir versprechen ein pures Geschmackserlebnis!
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Rohe Pad Thai

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In Thailand kommt man an dem beliebten Nudelgericht nicht vorbei. Und auch bei uns ist Phad Thai inzwischen in aller Munde. Probieren Sie auch mal die rohe Variante mit Gemüse.
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Quinoasalat mit gegrilltem Halloumi

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Ein vegetarischer Salat zum Sattwerden! Die Mischung von würzigen, süßen und bitteren Zutaten verspricht eine wahre Geschmacksexplosion.
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Quinoa-Spargel-Salat mit Polenta Talern

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Wir Eröffnen die Spargelsaison mit einem super frischen Salat von unserer Bloggerin Nathalie. Gepaart mit gold-gelben Polenta-Talern kommt dieses Rezept bei jedem gut an!
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Seitan mit Hanfsamen-Kruste auf Gemüse-Linsen

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Diese Kombination hat es ins sich und glänzt mit einer hervorragenden biologischen Wertigkeit. Schauen Sie selbst zu, wie Ihre Muskeln wachsen!
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