Vegetarische und vegane Rezepte

Schoko-Glücksbowl im Glas mit Himbeeren und Bananen-Quarkcreme

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Schoko-Glücksbowl im Glas: Ein schnelles, gesundes To-go-Frühstück mit Bananen-Quark, Himbeeren und dunkler Schokolade – für gute Laune und langanhaltende Energie.

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Möhren-Nuss-Energiebällchen

Möhren-Nuss-Energiebällchen: Der schnelle, gesunde Powersnack mit Nüssen, Datteln und Möhren. Perfekt zum Mitnehmen und ideal für natürliche Energie zwischendurch.

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Mason Jar Frühlingssalat mit Pink-Buchweizen und cremigem Zitronen-Joghurt-Dressing

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Mason-Jar-Frühlingssalat: Knackiges Gemüse, Pink-Buchweizen und ein cremiges Zitronen-Joghurt-Dressing – perfekt zum Vorbereiten, Mitnehmen und Genießen.

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Energy-Balls mit Feigen und dunkler Schokolade

Wer süße Snacks liebt und sich dabei ballaststoffreich ernähren möchte, findet in diesen selbst gemachten Schoko-Energy-Balls die ideale Lösung.

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Power-Kugeln aus Hirse, Schokolade & Gojibeeren

Klein, rund und voller Energie – diese Hirse-Power-Kugeln sind der perfekte Glückssnack für zwischendurch. Nährstoffreiche Hirse, cremiges Mandelmus, süße Gojibeeren und knackige Schokodrops vereinen sich zu einem kleinen Bissen voller Power und Genuss.

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Porridge-Pralinen mit Erdbeeren und Kokos

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Wahre Ballaststoff-Helden sind diese Porridge-Pralinen mit Erdbeeren und Kokos: Die süßen Früchtchen sind umhüllt von einem Powermix aus Hirse-Buchweizen-Brei, Chiasamen und Bio-Kokosraspeln...
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Knusprige Hefeschnecken aus der Heißluftfritteuse

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Frisch zubereitet sind diese knusprigen Hefeschnecken eine Wucht! Dank der Füllung aus Rucola-Kirschtomaten-Aufstrich, frischer Paprika und Cashewkernen begeistern sie nicht nur mit fein-würzigem Geschmack, sondern auch mit einer Extraportion Vitamin C und pflanzlichem Eiweiß. In der Heißluftfritteuse gelingen sie herrlich...
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Gazpacho-Smoothie mit Wassermelone

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Diese vegetarische Kombination aus spanischer Gazpacho und erfrischendem Smoothie ist perfekt für heiße Sommertage. Sie eignet sich auch super für das nächste Picknick oder Gartenfest mit den Liebsten. Unbedingt mal ausprobieren!
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Energie-Ball-Tartelettes mit Cheesecake-Creme

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Sie suchen einen passenden Snack für einen Spieleabend? Voilà: Diese Energie-Ball-Tartelettes aus Weinbeeren, Mandel- und Cashewkernen und Edelbitterschokolade sind nicht nur gut sättigend, sondern dank einer Creme aus Magerquark, Frischkäse und Mangopüree auch unvergesslich lecker.
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