Die Wildheit der unberührten Natur Neuseelands – ein Spiegelbild für die Natürlichkeit und Reinheit unseres Reformhaus® Manuka Honigs. Bereits die Maori, die Ureinwohner Neuseelands, erkannten das Potenzial des zähen und buschigen Myrte-Gewächses. Durch die Besiedlung Neuseelands kamen auch die Honigbienen auf den, im Pazifik liegenden Inselstaat – womit die Erfolgsgeschichte von Manuka-Honig ihren Anfang nahm.

Anbau

Berge, Täler, steile Hänge – die Landschaft Neuseelands – vom Landesinneren bis zu den Weiten des Pazifiks beeindruckt sie durch ihre raue und energievolle Schönheit. Hier wachsen die wertvollen Manuka-Sträucher, welche die Grundlage des neuseeländischen Manuka-Honigs sind. Die widerstandsfähige Pflanze gedeiht auf trockenen und kargen Böden. In dieser natürlichen Umgebung entwickelt sich der Nektar jedes Jahr - abhängig von der Region - auf seine ganz eigene Weise. So ist die Stärke des Honigs von Ernte zu Ernte individuell – was ihn umso wertvoller macht.

Expertise und modernste Technologien sowie die Zusammenarbeit mit erfahrenen Imkern sind ein wichtiger Qualitätsfaktor bei der schonenden Herstellung des hochwertigen Manuka-Honigs. Um den Bestand der wild-wachsenden Manuka-Sträucher im Blick zu haben, werden modernste Drohnen eingesetzt. So wird eingeschätzt, welche Manuka-Regionen am vorteilhaftesten sind – nur in diesen werden die Bienenvölker angesiedelt. Die mit einer GPS-fähigen Wage ausgestatteten Bienenstöcke zeigen dem Imker jederzeit das aktuelle Gewicht an, so kann der Gesundheitszustand des Bienenvolkes abgeleitet und eventuelle Maßnahmen eingeleitet werden.