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Vegetarische und vegane Rezepte

  • Gemüse-Zoodles in Safransauce

    Gemüse-Zoodles in Safransauce

    Glutenfrei   Laktosefrei   Vegan  

    Zoodles aus frischem Gemüse treffen hier auf eine samtige Cashew‑Kokos‑Sauce, die mit typischen ayurvedischen Gewürzen verfeinert ist. Safran, Ingwer und Kurkuma schenken dem Gericht eine feinwürzige Tiefe, wie sie in der ayurvedischen Küche seit jeher geschätzt wird.

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  • Nussecken

    Nussecken

    Glutenfrei   Laktosefrei   Vegan  

    Knusprig und nussig! Reismehl ist glutenfrei und eine bekömmliche Alternative zu Weizen. Knackige Nüsse und zartschmelzende Schoki begeistern jedes Mal!

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