Epigenetik einfach erklärt: Wie Sie durch Ernährung Ihre Gene positiv beeinflussen. Mit Expertentipps von Prof. Döll & Harvard-Studie zu gesundem Altern.
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Was unterscheidet Hoffnung von Optimismus? Erfahren Sie, warum Hoffnung mehr als ein Gefühl ist und wie sie zu aktivem Handeln motiviert. Mit praktischen Tipps.

Die Erfolgsgeschichte von Rapunzel Naturkost begann 1974 in einer kleinen Selbstversorger-Gemeinschaft. Heute zählt Rapunzel zu den führenden Bio-Herstellern Europas – mit über 500 Mitarbeitenden und rund 550 vegetarischen Bio-Produkten. Mehr als die Hälfte davon entsteht direkt am Hauptsitz in Legau im Allgäu – darunter Müslis, Nussmuse, Öle, Kaffee und vieles mehr. Der Antrieb von Rapunzel: Bio ist der einzig richtige Weg – für Mensch, Natur und eine gesunde Zukunft.



Seit Jahrzehnten setzt sich Rapunzel für die Weiterentwicklung des ökologischen Landbaus ein – regional wie weltweit. Ein besonderes Beispiel ist das Bio-Anbauprojekt in der Türkei: Bereits 1997 gründete Rapunzel dort die Tochterfirma Rapunzel Organik Tarim in Ören bei Izmir. Sie ist bis heute die einzige größere Verarbeitungsstätte des Landes, die ausschließlich Bio-Produkte herstellt.
Rund 390 Bio-Bauernfamilien – teils in zweiter oder dritter Generation – beliefern Rapunzel mit Feigen, Aprikosen, Rosinen und Haselnüssen. Agraringenieure von Rapunzel unterstützen die Familien das ganze Jahr über direkt vor Ort – für höchste Bio-Qualität und faire Partnerschaften.

Rapunzel legt großen Wert auf faire Preise, soziale Absicherung und menschenwürdige Arbeitsbedingungen der Anbauenden und Arbeitenden. In Zusammenarbeit mit unabhängigen Expert*innen und zugehörigen Lieferant*innen wurde das firmeneigene Fair-Trade Programm HAND IN HAND ins Leben gerufen. Dieses kombiniert Bio-Qualität mit fairem Handel.
Heute arbeitet Rapunzel mit rund 25 HAND IN HAND-Partnern und vielen weiteren Produzenten zusammen. Das Netzwerk steht für Fairness, Transparenz und langfristige Beziehungen – vom Acker bis ins Reformhaus-Regal. Rapunzel zeigt damit: Nachhaltigkeit und fairer Handel sind keine Vision, sondern gelebte Realität.

Schonende Verarbeitung erhält wertvolle Inhaltsstoffe – viele Produkte entstehen direkt am Rapunzel-Hauptsitz in Legau im Allgäu.
Jede Rohware wird in internen und externen Laboren geprüft – für garantiert einwandfreie Bio-Produkte.

Rapunzel arbeitet seit Jahrzehnten direkt und langfristig mit Lieferanten zusammen – fair, transparent und auf Augenhöhe.
Rohstoffe aus dem globalen Süden stammen von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern und sichern fairen Handel sowie soziale Standards.
Weltweite Förderung des ökologischen Landbaus – für gesunde Böden, Artenvielfalt und eine nachhaltige Zukunft.





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