Wie der Körper ihn stabil hält und wie Sie latenter Übersäuerung entgegenwirken
Mehr als 10.000 sekundäre Pflanzenstoffe bereichern unsere Nahrung. Lesen Sie, welche gesundheitlichen Vorteile diese faszinierenden Stoffe bieten.
Unsere Expertin Luise Jentschura ist die Tochter des Firmengründers Peter Jentschura und zugleich Säure-Basen-Expertin. Mit ihre haben wir über den Zusammenhang von Ernähung und einem ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt gesprochen.
Mit diesen Fragen können Sie schnell einen Überblick bekommen, ob Ihre Ernährung und Ihr Lebensstil Übersäuerungstendenzen zeigen. Machen Sie gleich den Test!
Das richtige Gleichgewicht zu finden, gilt wie bei vielen Dingen im Leben auch für den Säure-Basen-Haushalt. Das Fundament dafür bildet eine basische Ernährung mit pflanzlichen Lebensmitteln in ihrer Rohform.
Das Knacken von Walnüssen gehört für viele zur Tradition im Winter. Nüsse sind nicht nur lecker, sondern enthalten eine Vielzahl an Nährstoffen. „Jeden Tag eine Handvoll Nüsse“, lautet die Experten-Empfehlung.
Festlicher Genuss: Lassen Sie sich für Ihr Weihnachtsmenü 2024 inspirieren von den vegetarischen Weihnachtsklassikern der Reformhaus® Rezeptwelt.
Wie wir einen stark schwankenden Blutzuckerspiegel vermeiden können. Plus: Interview mit unserem Experten Marcus Reich
