Juli 1, 2019
Zutaten
- 2 Hände voll Buschbohnen
- 200 g reife Kirschtomaten
- frisches Bohnenkraut
- 2 EL geschälte Hanfsamen
- 2 Stängel Basilikum
- Kräutersalz
- frisch gemahlener, bunter Pfeffer
- 4 EL Olivenöl
- Saft ½ Limette
- einige Tropfen Kokosblütensirup
Zubereitung
-
Die Bohnen waschen, die Enden abschneiden und im Gemüsedämpfer garen.
-
Die Kirschtomaten waschen und vierteln. Basilikum waschen und klein schneiden.
-
Aus dem Olivenöl, den Gewürzen, der Limette und dem Kokosblütensirup ein Dressing zubereiten.
-
Alle Zutaten miteinander vermischen.
Einen Kommentar hinterlassen