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Vegetarische und vegane Rezepte

  • Cremige Hafer-Bowl mit Erdbeeren und Manuka Honig

    Cremige Hafer-Bowl mit Erdbeeren und Manuka Honig

    Mit Erdbeeren wird diese cremige Hafer-Bowl zum fruchtigen Frühstücks-Highlight. Mandeln und Leinsamen versorgen uns mit ungesättigten Fettsäuren und reichlich Protein. Manuka Honig verwöhnt mit mild-aromatischem Geschmack und einem Plus an wertvollen Inhaltsstoffen. 

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  • Brotaufstrich Erbsen-Guacamole

    Erbsen-Guacamole

    Laktosefrei   Vegan  

    Brotaufstriche sind langweilig? Von wegen! Mit fein-würziger Erbsen-Guacamole und leuchtend orangem Möhren-Mello geht es kaum bunter. Bringen Sie am besten schon zum Frühstück Farbe ins Spiel und genießen Sie die köstlichen Aufstriche, zubereitet aus eiweißreichen Hülsenfrüchten, Weizenkeimen, Olivenöl und frischen...

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  • Möhren-Mello

    Möhren-Mello

    Glutenfrei   Laktosefrei  

    Möhren-Mello überzeugt nicht nur auf dem Vollkornbrot als ballaststoffreicher Snack. Zubereitet mit frischen Kräutern, Olivenöl und Tomatenmark, ist er auch besonders köstlich als klassischer Dip für Gemüse oder Bio-Cracker.   

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  • Germknödel-Porridge

    Germknödel-Porridge

    Laktosefrei   Vegan  

    Bei diesem wärmenden Porridge im Germknödel-Style geraten wir richtig ins Schwärmen: Amaranth Frühstücks-Porridge wird verfeinert mit Vanille, Mohn, Mandeln und wunderbar cremigem Pflaumenmus. Ein Frühstück zum Wohlfühlen.  

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