Epigenetik einfach erklärt: Wie Sie durch Ernährung Ihre Gene positiv beeinflussen. Mit Expertentipps von Prof. Döll & Harvard-Studie zu gesundem Altern.
Was unterscheidet Hoffnung von Optimismus? Erfahren Sie, warum Hoffnung mehr als ein Gefühl ist und wie sie zu aktivem Handeln motiviert. Mit praktischen Tipps.
Nährstoff-Duo für den Winter: Rotkohl und Orangen stärken mit Vitamin C das Immunsystem. Haselnüsse liefern wertvolle Fette und Vitamine für Nerven und Zellen.
Erfahren Sie, wie Sie eine cremige, vegane Basis-Soße in nur 20 Minuten zubereiten. Plus: Die herzhafte Variante Pilzliebe mit vollem Umami-Geschmack.
In nur 10 Minuten zum veganen Parmesan! Holen Sie sich das würzige, rein pflanzliche Topping für Pasta, Salate und Suppen.
Wer süße Snacks liebt und sich dabei ballaststoffreich ernähren möchte, findet in diesen selbst gemachten Schoko-Energy-Balls die ideale Lösung.
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Willkommenes Sommergericht: Diese Reisbowl mit Radieschen, frischem Koriander und würzig mariniertem Tofu punktet mit einer Vielfalt an Kräutern und Gewürzen und liefert jede Menge pflanzliches Eiweiß.
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Energie-Booster für den Start in den Tag: In diesem Lassi mischt sich Soja- oder Kokosdrink mit nährstoffreichem Granatapfel-Muttersaft und einem Hauch Bourbon-Vanille. Unbedingt probieren!
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Wahre Ballaststoff-Helden sind diese Porridge-Pralinen mit Erdbeeren und Kokos: Die süßen Früchtchen sind umhüllt von einem Powermix aus Hirse-Buchweizen-Brei, Chiasamen und Bio-Kokosraspeln...
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Schnelle Kräuterpasta, die jeden zum Schwärmen bringt: Cannellini-Bohnen, frische Kräuter und Emmer-Spaghetti mit leicht nussigem Aroma machen dieses Blitzgericht perfekt.
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Bei diesem wärmenden Porridge im Germknödel-Style geraten wir richtig ins Schwärmen: Amaranth Frühstücks-Porridge wird verfeinert mit Vanille, Mohn, Mandeln und wunderbar cremigem Pflaumenmus. Ein Frühstück zum Wohlfühlen.
