Sie sind Geschmacksträger, liefern Energie und machen unser Gehirn fit: pflanzliche Fette und Öle. Wir stellen gute Fette vor, entlarven die ungesunden.
Proteine sind lebenswichtig. Doch wie viel Eiweiß brauchen wir wirklich? Entdecken Sie die besten Quellen im Vergleich.
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Stärken Sie Ihr Immunsystem mit unserem veganen Chinakohl-Shiitake Stir-Fry. Proteinreiche Power aus Linsen und Quinoa – gesund, lecker und einfach zubereitet!
Cremiges Quinotto mit Pilzen – wärmend, aromatisch und sanft für den Darm. Kräuter, Parmesan und ein Hauch Zitrone sorgen für pure Wohlfühlmomente.
Herbst auf dem Teller: Süßer Hokkaido-Kürbis trifft auf fruchtige Aprikosen, knackige Nüsse und Cranberrys. Dazu Bulgur und ein frischer Joghurt-Dip – einfach, gesund und voller Geschmack!
Leichte Salat-Burger mit Zucchini-Pattys und würzigem Dip – ideal für den Sommer, vegetarisch & einfach gemacht. Jetzt Rezept entdecken – auch vegan möglich!
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Falafel aus Kichererbsen und Wilder Braunhirse wird bei uns mit Aprikosen-Hagebutten-Hummus und einem Zucchini-Granatapfelkern-Salat serviert. Köstlich!
Laktosefrei Vegan
Veggie-Grillen mit Burger vom Feinsten: Die Pilzburger mit Hülsenfrüchten und Nüssen überzeugen mit ballaststoffreichen Zutaten und einem Potpourri an Gewürzen und Kräutern wie Kreuzkümmel, Chiliflocken und frischem Koriander.
