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Vegetarische und vegane Rezepte

  • Herzhafter Curry-Reis-Salat

    Herzhafter Curry-Reis-Salat

    Exotisch anders: Curry-Reis mit fruchtigem Obst und leichter Schärfe. Dieses Rezept ist in Zusammenarbeit mit der Foodbloggerin Sina Wenz von 'Veganheaven ' entstanden. Die Bilder sind urheberrechtlich geschützt. ©2016 Sina Wenz -http://veganheaven.de/ Rezept gestellt von: Fauser Vitaquell

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  • Rote-Bete-Linsen-Salat

    Rote-Bete-Linsen-Salat

    Glutenfrei   Laktosefrei   Vegan  

    Ein leckerer Protein-Snack für Zwischendurch oder die Mittagspause, um Ihnen einen Energieschub zu geben. Reichlich an Vitaminen, Antioxidantien, Eisen und Ballaststoffen. Rezept gestellt von: Dr. Johanna Budwig

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  • Zuckerschotensalat

    Zuckerschotensalat

    Glutenfrei   Laktosefrei  

    Dieser Salat mit den knackigen, leicht süßlichen Zuckerschoten ist perfekt für den Sommer. Sie sind gut verdaulich und liefern Mineralstoffe wie Eisen, Phosphat oder Kalium und Provitamin A. 

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  • Pumpkin Spice Smoothie-Bowl

    Pumpkin Spice Smoothie-Bowl

    Laktosefrei   Vegan  

    Wir holen uns den Herbst ins Haus - oder besser gesagt in die Schüssel. Cremiger Kürbis mit einem Hauch Hagebuttenpulver bringt Abwechslung auf den Frühstückstisch. Durch den hohen Vitamin C Gehalt der Hagebutten tut man auch gleich was fürs Immunsystem! 

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  • Cremiger Kartoffelsalat mit Budwig Mayonnaise

    Cremiger Kartoffelsalat mit Budwig Mayonnaise

    Glutenfrei  

    Perfekt zum Vorbereiten und als To-Go Snack geeignet. Ein weiterer Pluspunkt: Während des Abkühlungsprozesses der Kartoffeln bildet sich der Ballaststoff "Resistente Stärke", welcher sich positiv auf die Darmgesundheit auswirkt! Mit dem Budwig Leinöl verleihen Sie diesem Gericht den letzten Schliff...

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