Frühlingssalat mit Spargel und Melone

Zutaten

• 500 g grüner Spargel, geschält
• Rapunzel Meersalz
• Pfeffer
• 2 EL Rapunzel Olivenöl
• 1 Honig-oder Cantaloupe Melone, gewürfelt
• 100 g Mozzarella, gewürfelt oder Mini-Mozzarella
• 2 EL Rapunzel Pesto Rosso
• 1 EL Rapunzel Condimento Bianco
• 1 EL Zitronensaft