Vegetarische und vegane Rezepte

Luftig leicht und mit der ayurvedischen Tee-Gewürz-Mischung abgerundet sind die Plätzchen ein Highlight auf dem bunten Teller. 

Die luftig-lockeren Hefeschnecken mit ihrer unwiderstehlichen Füllung aus Gebrannte-Mandel-Aufstrich sind einfach zubereitet und garantiert im Nu vernascht.

Ein Oxymel ist eine Mischung aus Honig und Essig. So ein Sauerhonig wird als Medizin eingesetzt. 

Tanken Sie jede Menge Vitalstoffe! Das klappt, wenn Sie Ihre Mahlzeiten mit Superfoods, wie Matcha oder Aronia, pushen.

Dieser vegane Apfelkuchen von TV-Köchin und Buchautorin Stina Spiegelberg ist auf jeden Fall eine Versuchung wert. Er schmeckt einfach himmlich und erhält durch die Walnüsse seine besondere Note

Diese saftigen Dinkel-Buns sind die perfekte Basis für selbst gemachte Burger, wie zum Beispiel mit saftigen Linsen-Patties.

Burger ohne Fleisch? Aber sicher! Die hohe Kunst des Genusses ist dieser saftige Veggie-Linsen-Burger mit selbst gemachtem Ketchup. 

Dieser süße vegane Snack ist der perfekte für klassiche Schokoriegel mit Erdnüssen. Er ist reich an Ballaststoffen und eignet sich als sättigende Zwischenmahlzeit bei der Arbeit und in der Freizeit.