Hawaiianische Pfannkuchen
Ideal für die Mittagspause oder auch für kalte Buffets. Die Füllung kann nach Belieben variiert werden.
Vegetarische und vegane Rezepte
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Frühlingssalat mit Spargel und Melone
Die Kombination von grünem Spargel und süßer Melone verleiht diesem Salat eine besondere Note.Rezept gestellt von: Rapunzel Naturkost
Fruchtige Orecchiette
Ein ungewöhnliches veganes Nudelrezept: Die süß-säuerlich abgeschmeckten Öhrchennudeln mit Linsen und Weintrauben schmecken warm ebenso gut wie abgekühlt als Salat.
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Hirsesalat mit Sellerie und Trauben
Weintrauben, Gurke und Staudensellerie verleihen diesem veganen Salat eine raffinierte herbstliche Note. Die Hirse-Mischung bleibt lange knackig und eignet sich deshalb gut für unterwegs, aber auch fürs Salatbuffet.
Aperino Rosmarin-Limonade
Alkoholfreie Drinks liegen voll im Trend. Probieren Sie doch mal diese erfrischend herbe Limonade mit Ingwer und Curcuma.
Ingwer-Orangen-Quarkcreme
Diese exotische Quarkcreme mit Orangensaft und fein gehacktem kandiertem Ingwer wird durch das Topping aus Mango, Leinsamen und Kokos zu einem wahren Genuss.
Gefüllter Osterzopf
Vegane Osterfreude von und mit Stina Spiegelberg: Die renommierte TV-Köchin verrät hier exklusiv das Rezept für einen „Gefüllten Osterzopf“. Mmmh!
Pikante Ostertorte mit Möhren, Frischkäse und Kürbiskernen
Ostern nehmen wir uns mal wieder Zeit zum Kochen und Genießen. Wie wäre es mit einer herzhaften Möhrentorte? Schmeckt und Vitamine gibt's obendrein!