Vegetarische und vegane Rezepte

Schoko-Glücksbowl im Glas mit Himbeeren und Bananen-Quarkcreme

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Schoko-Glücksbowl im Glas: Ein schnelles, gesundes To-go-Frühstück mit Bananen-Quark, Himbeeren und dunkler Schokolade – für gute Laune und langanhaltende Energie.

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Mason Jar Frühlingssalat mit Pink-Buchweizen und cremigem Zitronen-Joghurt-Dressing

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Mason-Jar-Frühlingssalat: Knackiges Gemüse, Pink-Buchweizen und ein cremiges Zitronen-Joghurt-Dressing – perfekt zum Vorbereiten, Mitnehmen und Genießen.

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Gazpacho-Smoothie mit Wassermelone

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Diese vegetarische Kombination aus spanischer Gazpacho und erfrischendem Smoothie ist perfekt für heiße Sommertage. Sie eignet sich auch super für das nächste Picknick oder Gartenfest mit den Liebsten. Unbedingt mal ausprobieren!
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Energie-Ball-Tartelettes mit Cheesecake-Creme

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Sie suchen einen passenden Snack für einen Spieleabend? Voilà: Diese Energie-Ball-Tartelettes aus Weinbeeren, Mandel- und Cashewkernen und Edelbitterschokolade sind nicht nur gut sättigend, sondern dank einer Creme aus Magerquark, Frischkäse und Mangopüree auch unvergesslich lecker.
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Wellnesskugeln

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Dafür lassen wir Pralinen oder Trüffel glatt links liegen: Diese Wellnesskugeln begeistern mit einer Füllung aus saftigen Cranberries, umhüllt von dunkler Schokolade und nährstoffreichem Kürbiskerngranulat...
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Aprikosenkugeln

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Geheimtipp zum Fest: Wer es pur am liebsten mag, wird mit diesen nussigen Aprikosenkugeln rundum glücklich...
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Hüttenkäse-Salat mit Kräuterdressing

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Dieser leicht-bekömmliche Salat aus eiweißreichen Zutaten und knackigem Gemüse ist die ideale Kombination für den Snack zwischendurch...
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Vital-Trio-Snack mit Datteln und Erdnusskernen

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Dieser süße vegane Snack ist der perfekte für klassiche Schokoriegel mit Erdnüssen. Er ist reich an Ballaststoffen und eignet sich als sättigende Zwischenmahlzeit bei der Arbeit und in der Freizeit.
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Blumenkohl-Frittata aus dem Ofen

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Sowohl warm als auch kalt ein Genuss – in handliche Stücke geschnitten macht sich die Blumenkohl-Frittata auch super als Fingerfood auf Partys oder beim Picknick.
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