Vegetarische und vegane Rezepte

Heißer Kräuter-Smoothie mit Ingwer und Gemüsebouillon

Glutenfrei Laktosefrei
Belebender heißer Kräuter-Smoothie mit Ingwer und würziger Gemüsebouillon. Schnell gemacht, vegan & glutenfrei – der perfekte Immun-Drink für kalte Tage!

Jetzt lesen
Rotkohlsalat mit Orange und Haselnuss

Nährstoff-Duo für den Winter: Rotkohl und Orangen stärken mit Vitamin C das Immunsystem. Haselnüsse liefern wertvolle Fette und Vitamine für Nerven und Zellen.

Jetzt lesen
Bunter Salat mit Quinoa und Mariendistel-Kräuter-Vinaigrette

Glutenfrei Laktosefrei
Ein Tausendsassa mit reichlich Protein und Ballaststoffen ist dieser bunte Salat mit Quinoa, Möhren und Feldsalat. Dank einer Vinaigrette aus Mariendistel-Tonic, Apfelessig und Walnussöl pusht er auch den Stoffwechsel und unterstützt die Arbeit der Leber. Lecker ist er sowieso!
Jetzt lesen
Süßkartoffel-Kumpir mit mediterranem Sauerkrautsalat und Quark-Dip

Glutenfrei
Essen für ein intaktes Immunsystem – mit diesem Kraftpaket wird es zum wahren Vergnügen. Die Süßkartoffel-Kumpir ist mit mediterranem Sauerkrautsalat gefüllt und liefert damit die Extra-Portion Vitamin C gleich mit...
Jetzt lesen
Kurkuma-Grünkern-Suppe

Laktosefrei Vegan
Erkältung im Anflug? Dann löffeln Sie doch diese Suppe! Mit Grünkern, Kurkuma und Ingwer vereint sie nährstoffreiche Zutaten, mit denen Sie Ihr Immunsystem unterstützen können.
Jetzt lesen
Sauerkraut-Salat mit Feigen

Glutenfrei
Dieser Salat stärkt das Immunsystem wie kaum ein anderer: Frischkost-Sauerkraut trifft darin auf Feigen und frische Ananas, Mandeln und Manuka-Honig. Die dunkle Jahreszeit kann kommen!
Jetzt lesen
Grüne Vital-Bowl mit Linsen, Sauerkraut und Aprikosen

Glutenfrei Laktosefrei
Über diese Kombination freut sich Ihre Darmflora: Sauerkraut, reich an Milchsäurebakterien, trifft auf frischen Spinat, Linsen und ein Dressing aus hochwertigen Ölen und getrockneten Aprikosen.
Jetzt lesen
Linsensalat mit Blutorange und Rotkohl

Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Vollwertig und doch blitzschnell gezaubert? Mit diesem Linsensalat gelingt beides im Handumdrehen...
Jetzt lesen
Sauerkraut-Rote Bete-Coleslaw-Bowl

Tut der Darmflora gut: In dieser Bowl mit Sauerkraut und Roter Bete versammeln sich auch Quinoa, Kidneybohnen und Feta. Ein wahrer Immunbooster dank der fermentierten Zutaten!
Jetzt lesen

1
2
3
…
9
Weiter