Picknick im Freien – endlich ist es wieder soweit! Die Sonne scheint, wir sind wieder so viel wie möglich draußen und genießen das schöne Wetter, haben gute Laune – und Hunger.
Alles über Lichtschutzfaktor (LSF), UV-A- und UV-B-Strahlen und welcher Schutz für Ihre Haut der passende ist.
Marita Koch
Glutenfrei Laktosefrei
Aktuelle Bewertung 5.0 durch 1 Benutzer
Portionen
Zutaten für 2 Portionen
Zubereitungszeit
10 Minuten
Kalorien
17
Wohlige Wärme für volle Immunkraft. Ingwer mit seinen immunstärkenden Gingerolen und Shogaolen trifft auf schwarzen Pfeffer, der die Wirkung verstärkt, sowie auf einen zitronenfrischen Vitamin C-Kick und nährstoffreiche Kräuter. Abgerundet durch die würzige Gemüse-Hefebouillon entsteht ein belebender Immun-Drink für kühle Tage!
2 gehäufte EL grob gehackte Kräuter, z.B. Kresse, Schnittlauch und/oder Petersilie
500 ml Wasser in einem Topf erhitzen, Gemüse-Hefebouillon einrühren. Ingwer hinzufügen und 5 Minuten sanft ziehen lassen. In einen Mixbecher umfüllen, Kräuter dazugeben und alles fein pürieren. Mit Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. In Becher füllen und sofort genießen.
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Cookie-Einstellungen ändernServiervorschlag: Zum Frühstück (ähnlich wie die in Japan beliebte Misosuppe), für den kleinen Hunger zwischendurch, als Vorspeise oder zum Aufwärmen. Für unterwegs einfach in einen Thermobecher füllen und mitnehmen.
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