Vegetarische und vegane Rezepte

Heißer Kräuter-Smoothie mit Ingwer und Gemüsebouillon

Belebender heißer Kräuter-Smoothie mit Ingwer und würziger Gemüsebouillon. Schnell gemacht, vegan & glutenfrei – der perfekte Immun-Drink für kalte Tage!

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Overnight-Dinkel-Porridge mit Flohsamenschalen und Sanddorn

Vegan
Overnight-Porridge mit Dinkel, Flohsamenschalen & Sanddorn – vegan, ballaststoffreich & ideal zum Mitnehmen. Mit Reformhaus® Qualität frühstücken!

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Melonen-Feta-Salat mit marinierten Kichererbsen und honig-karamellisierten Walnusskernen

Erfrischender Melonen-Feta-Salat mit marinierten Kichererbsen & karamellisierten Walnüssen. Perfekt für den Sommer – schnell, gesund & vegetarisch/vegan!

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Sommer Bowl mit Ringelblumen

Glutenfrei Vegan
Bunter geht es kaum: Die Bowl mit hochwertigem Omega-3 Leinöl von Dr. Budwig schmeckt nach Sommer...
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Radicchio-Wrap mit pinkem Kimchi

Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Dieser vegane und glutenfreie Wrap ist ein Augen- und Gaumenschmaus zugleich... Eine tolle Idee, die bei Gästen Eindruck macht!
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Flohsamenschalen-Brot ohne Mehl

Laktosefrei Vegan
Die Flohsamenschalen eignen sich ideal als bindende Zutat und lassen dieses Brot besonders ballaststoffreich werden.
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Fruchtige Kürbis-Sanddorn-Suppe

Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Sanddorn verleiht der Kürbissuppe einen besonderen Geschmack und sorgt für eine Extraportion Vitamin C. Perfekt für kalte Wintertage!
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Möhren-Drink mit Mānuka Honig

Glutenfrei Laktosefrei
Dieser Möhren-Drink mit einer Extraportion Mānuka-Honig sorgt für den nötigen Energieschub und bringt Sie mit seiner orange-leuchtenden Farbe strahlend durch die dunklen Herbsttage.
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Rote-Bete-Pfanne mit Petersilienkartoffeln

Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Rote Bete schmecken einfach lecker und sind dabei noch so gesund! Diese köstliche Rote-Bete-Pfanne ist genau das Richtige für Ihre basische Ernährung!
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