Picknick im Freien – endlich ist es wieder soweit! Die Sonne scheint, wir sind wieder so viel wie möglich draußen und genießen das schöne Wetter, haben gute Laune – und Hunger.
Alles über Lichtschutzfaktor (LSF), UV-A- und UV-B-Strahlen und welcher Schutz für Ihre Haut der passende ist.
© Ivan Bajic/getty images
Sie werden gehütet wie ein Schatz und in vielen Familien von Generation zu Generation weitergereicht: Weihnachtsrezepte für den festlichen Genuss. Dabei muss es nicht immer der klassische Weihnachtsbraten sein, der auf der Festtafel im Rampenlicht steht und die Herzen höherschlagen lässt. Ob für Vorspeise, Hauptgang oder Dessert – vegetarische Gerichte punkten mit nährstoffreichen Zutaten wie saisonalem Gemüse, Hülsenfrüchten oder Nüssen und präsentieren sich abwechslungsreich und gesund. Lassen Sie sich gerne inspirieren von unseren Schätzen für ein Festmenü, den vegetarischen Weihnachtsklassikern der Reformhaus® Rezeptwelt.
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Dieser alkoholfreie Aperitif ist im Nu serviert und eignet sich hervorragend für Weihnachten und die Silvesternacht
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Ein toller Weihnachtssmoothie ist diese Variante mit weihnachtlichen Gewürzen. Kredenzen Sie diesen doch mal Ihren Lieben
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Ein gesunder und belebender Cocktail ohne Alkohol und zugesetzten Zucker. Statt dessen punktet er mit viel Geschmack und einer großen Portion Vitamine!
Rezept anzeigenSo lässt es sich festlich genießen: Ob für die weihnachtliche Kaffeetafel, zum Naschen zwischendurch oder auch zum Dessert – mit diesen Rezeptideen für vegane weihnachtliche Plätzchen oder köstliches Früchtebrot liegen Sie goldrichtig. Die meisten sind schnell zubereitet und verwöhnen mit nussig-fruchtigem Aroma.
Probieren Sie unbedingt diesen Weihnachtsklassiker: Die Marzipan-Pralinen werden zubereitet mit reichlich Mandeln und Reissirup, umhüllt von feinem Kakao. Köstlich!
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Mit diesem Früchtebrot aus glutenfreiem Mehl wird Tradition neu interpretiert: Reichlich Mandeln, Walnüsse und Trockenfrüchte machen es unwiderstehlich.
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Feinste Lebkuchen mit herrlichem Fruchtaroma sind auf der Kaffeetafel zu Weihnachten hochbeliebt. Ihre Gäste werden begeistert sein!
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Noch ein vegetarischer Weihnachtsklassiker, der meistens schnell weggenascht ist: Diese Spitzbuben mit Chia-Beeren-Marmelade sind ein echtes Knusper-Highlight.
Rezept anzeigenSie sind im Handumdrehen zubereitet und stecken voller hochwertiger Zutaten: bunte Frühstücks-Bowls. Fruchtige und sättigende Zutaten spielen hier eine Hauptrolle und landen alle zusammen in einer Schüssel. Besonders cremig und so lecker sind unsere Rezepte für cremige Smoothie-Bowls. Schnell ausprobieren!
Booster für Gehirn und Immunsystem: Omega-3 Leinöl und Leinsamen mischen sich mit Beeren, Nüssen und Haferflocken. Damit gelingt der perfekte Start in den Tag.
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Mandelmilch, eine Handvoll Beeren und verdauungsfördernde Flohsamen machen diese cremige Frühstücks-Bowl so beliebt. Kokosflocken oder Nüsse? Für das Topping ist Ihre Kreativität gefragt.
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Diese Schüssel hat es in sich: Hirse, Mandeln und Naturjoghurt liefern uns den ballaststoff- und proteinreichen Energiekick zum Frühstück.
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Damit gelingt der Power-Start in den Tag: Spinat, Avocado und basisches Pflanzengranulat spielen die Hauptrolle in dieser cremigen Bowl.
Rezept anzeigenEinfache Haferbrei-Speise? Von wegen! Kerniges Porridge kann so vielseitig zubereitet werden wie kaum ein anderes Frühstücksgericht: warm oder kalt, fruchtig oder schokoladig! Wer auf Milch oder pflanzliche Alternativen zurückgreifen möchten, kann dies tun. Aber auch mit Wasser und zarten Haferflocken gelingt das Porridge cremig! Kernig und fruchtig wird es mit unseren Granola-Rezepten. Guten Appetit!
Energiegeladen und so schön schokoladig: Dieses Porridge kommt aus dem Backofen und überzeugt mit vollwertigen Zutaten.
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Dieses Porridge ist schnell gemacht und so schön fruchtig. Mit der empfohlenen Portion Hagebuttenpulver tun Sie auch Ihren Gelenken etwas Gutes.
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Dieser vollwertige Frühstücksbrei liefert besonders viele Vitamine und Nährstoffe und punktet mit hochwertigem pflanzlichen Eiweiß aus Buchweizen. Der Tag kann kommen!
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In diesem Porridge hat Haferkleie ihren großen Auftritt und macht es zu einem vollwertigen Frühstück, das lange sättigt.
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Kernig und gesund: Gojibeeren sorgen für Vitamine und Farbe in diesem kernigen Granola. Aromatisch und lecker!
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Dieser vegane Joghurt auf Basis von Kokosmilch schmeckt zum Granola und Müsli - am besten mit einem knusprigen Nuss-Topping.
Rezept anzeigenWie ein gesunder Start in den Tag aussehen kann und welche Rolle dabei Omega-3-Öle spielen, darüber sprechen wir in dieser Reformhaus® Podcast Folge mit Franz Nowotny, Geschäftsführer der Dr. Johanna Budwig GmbH, einem der traditionsreichen, langjährigen Reformhaus® Partner. Das Unternehmen steht für ein ganzheitliches Ernährungskonzept und natürliche Produkte in höchster neuform® und Bio-Qualität.
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Für Plätzchen und Marzipan-Pralinen sind diese blanchierten Mandelkerne in Bio-Qualität aus der Advents- und Weihnachtsbäckerei nicht wegzudenken. Ob zum Naschen oder auf der Kaffeetafel zum Fest – sie verführen mt einer leichten Süße und dem typischen Aroma.
Unraffinierter Rohrohrzucker in Bio-Qualität ist gut geeignet für die Weihnachtsbäckerei. Allein sein natürlicher Melasse-Gehalt verleiht ihm die goldbraune Farbe und sein feines Aroma.
Autorinnen: Redaktion
