Baked Schoko-Porridge

Zutaten

• 50 g P. Jentschura® Morgenstund‘®
• 1 TL ungesüßtes Kakaopulver

• 1 TL Brecht gemahlener Ceylon-Zimt
• 1 gestr. TL Weinstein-Backpulver
• 1 Banane (ca. 100 g Fruchtfleisch)
• 100 ml Milch
• 1 TL Reformhaus® Kokosraspeln

Skyr-Vanillesoße:

• 125 g Skyr oder Magerquark
• 1 Msp. gemahlene Vanille
• 1 EL VITAQUELL natives Leinöl
• etwas Ahornsirup (optional)

Sommerfrüchte:

• 80 g Beeren der Saison
• 1 Steinfrucht, z.B. Nektarine oder Pfirsich

Außerdem:

• 1 hitzebeständige Form (ca. 300 ml), z.B. Tarteform oder tiefer Teller
• Kokosöl für die Form