Februar 3, 2023

Gojibeeren-Granola

Reformhaus®

Laktosefrei Vegan

Aktuelle Bewertung 4.0 durch 6 Benutzer

Portionen

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Zubereitungszeit

25 Minuten

Dieses Granola ist fix zubereitet und sorgt für ein schnelles, gesundes und köstliches Frühstück. Die Gojibeeren bringen Farbe, Vitamine und einen tollen Geschmack in die kernige Mischung.

Zutaten

100 g Reformhaus® Sonnenblumenkerne
80 g Reformhaus® Kürbiskerne
400 g Haferflocken
100 g Mandeln, gestiftelt
50 g Kokosöl
Mark von 1 Vanilleschote
2 Esslöffel Zimt
4 Esslöffel Ahornsirup
120 g Reformhaus® getrocknete Gojibeeren
80 g getrocknete Früchte

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Zubereitung

Den Backofen auf 160°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
Alle Zutaten bis auf die Trockenfrüchte gut vermengen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
20 bis 25 Minuten backen, bis die Flocken goldbraun sind. Etwa alle 5 -8 Minuten die Mischung gut durchmengen.
Nach dem Backen die Trockenfrüchte dazugeben und gut abkühlen lassen. Das Knuspermüsli in ein luftdicht verschließbares Glas füllen. Guten Appetit!

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Kommentare

Nina – März 28, 2023
Sehr leckeres Granola! Habe es schon oft nachgemacht. Nicht zu süß und durch die Zugabe der Gojibeeren bekommt es einen einzigartigen Geschmack. Wenn es ein paar Tage im Vorratsglas “durchzieht” schmeckt es mir sogar noch besser. :)

Gojibeeren-Granola

Zutaten

Zubereitung

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