Vegetarische und vegane Rezepte

Eierküchlein mit Apfel

Köstliches mit Apfel. Probieren Sie selbst!
Jetzt lesen
Gegrillte Tofu-Spieße mit Aprikosen

Laktosefrei Vegan
Veganer Grillspaß für alle, die offen für neue Genüsse sind: fruchtig, exotisch, eben mit dem gewissen Etwas. Probieren Sie es selbst.
Jetzt lesen
Halloumi-Melonen-Spießchen mit Minze-Dressing

Glutenfrei
In Zypern gehört Halloumi schon seit mehr als 2000 Jahren zum traditionellen Essen (Frühstück) dazu – höchste Zeit, ihn endlich auch in Deutschland bekannter zu machen! Dieses Rezept bietet eine hervorragende Möglichkeit, ihn gleich gekonnt zuzubereiten.
Jetzt lesen
Pommes Frites mit holländischer Pindasaus

Glutenfrei
Warum nicht auch mal Pommes mit Erdnusssoße? Selbstgemacht und exotisch: da weiß man, was drin und dran ist. Unser Tipp: Die Pommes lassen sich ideal mit einem schönen frischen Salat nach Wahl kombinieren.
Jetzt lesen
Halloumi im Brickteig mit süß-scharfer Koriander-Tomaten-Salsa

Halloumi ist eine leckere Käsespezialität aus Zypern, die sich sehr gut für Pfannen- und Grillgerichte eignet und im Brickteig einfach lecker schmeckt. Den besonderen Clou gibt diesem Gericht aber die Tomaten-Salsa, die es schaft, süß, fruchtig und zu gleich scharf...
Jetzt lesen
Erbsen-Porree-Frittata

Glutenfrei
Ein herzhaftes saisonales Gericht mit frischem Porree und Petersilie, die dem Gericht eine frühlingsleichten Hauch geben.
Jetzt lesen
Knusprige Lauchtörtchen

Dank Ihrer Kruste aus Pinienkernen, Oliven und Kapern bringen diese Törtchen auch in den kühleren Jahreszeiten schon einen sommerlichen Geschmack mit.
Jetzt lesen
Crespelle alla fiorentina

Crespelle ist die italienische, sehr dünn ausgebackene Variante unseres Pfannekuchens und wird typischerweise mit Pikantem serviert, wie in unserem Beispiel mit Spinat, Ricotta und Parmesan.
Jetzt lesen
Kürbis-Quiche

Diese herzhaft-warme Spezialität aus Frankreich ist ein Genuss – gerade in der kalten Jahreszeit. Lassen Sie sich diese Quiche nicht entgehen.
Jetzt lesen

Zurück
1
…
8
9
10
11
12
13
Weiter