Vegetarische und vegane Rezepte

Eine schöne leichte und erfrischende Kombination aus Birnen und Avocados. Unser Tipp: auch als Vorspeise einfach verlockend.

Kein typisches Coleslaw-Gericht. Es ist wunderbar aromatisch und auf jeden Fall einen Versuch wert!

Sieht lecker aus und schmeckt auch so: Mit diesem Gericht machen Sie nicht nur Augen und Gaumen eine Freude, sondern auch Ihrer Gesundheit.

Dieser Salat ist fruchtig frisch, knackig und supergesund. Viele kennen die Kombination Obst und Käse – hier bekommt sie mit Senf, Oliven und Radicchio eine besondere Note.

Dieser Salat bringt den bunten Herbst geschmacklich auf den Tisch und liefert wichtige Mineralstoffe und Vitamine sowie hochwertige Omega-3-Fettsäuren für Ihre Gesundheit.

Dieser exotische Salat zeigt, wie kreative Küche zum Genuss für Augen und Gaumen wird. Er eignet sich als Vorspeise im Menü und glänzt ebenso als Hauptspeise.

Dicke Bohnen im Salat? Wie das geht und gut gewürzt wird, verraten wir hier! Tomate und Paprika sorgen für die nötige Frische.

Dieser Brotsalat sieht nicht nur lecker aus, sondern schmeckt auch so! Frische Oliven und Feta, dazu Thymian und Kirschtomaten: ein einziger Genuss!

Ein frischer Salat aus Sprossen und Kohlrabi ist genau das Richtige für einen heißen Sommertag. Abgerundet wird das Ganze mit saftigen Äpfeln.