Picknick im Freien – endlich ist es wieder soweit! Die Sonne scheint, wir sind wieder so viel wie möglich draußen und genießen das schöne Wetter, haben gute Laune – und Hunger.
Lauwarmer Tomaten-Aprikosen-Salat mit Koriander-Ziegenkäse
Sonnengereifte Tomaten und aromatische Soft-Aprikosen bilden eine fruchtige Begleitung für die gebackenen Ziegenkäsetaler in raffinierter Koriander-Grieß-Panade.