Vegetarische und vegane Rezepte

Ein bunter Salat, der mit Blüten und Wildkräutern ein bisschen wilder ist, als andere Salate. Bringen Sie mehr Abwechslung auf den Teller.

Ein herrlich frischer Salat, der durch die Früchte und die Holunderblüten das gewisse Extra bekommt.

Ein herrlich, frischer und knackiger Salat, verfeinert mit frischen Obst.

Toll für die wärmer werdenden Temperaturen im Frühling und Sommer, gut vorzubereiten und einfach lecker!

Linsen-Spirelli sind einfach klasse - ruckzuck zubereitet, lecker, eiweißreich... Da schmeckt dieser mediterrane Pasta-Salat gleich doppelt so gut!

Rote Bete hat eine tolle Farbe. Fast genauso schön, wie Aronia. In diesem Rezept eifern Sie um die Wette und bekommen Gesellschaft von vielen anderen, tollen Zutaten.

Ein leckerer, basischer Salat nach einem "Sünden-Wochenende" ist genau das Richtige, um in die Woche zu starten. Zusammen mit Apfel und Sauce Tartar bekommt das Ganze den richtigen Pfiff.

Dieser Salat ist so lecker, weil er wunderbar fruchtig durch Birne und Cranberries wird. Walnüsse runden das Ganze ab.

Leicht und frisch, als Hauptspeise mit etwas Brot oder einfach so. Schmeckt immer.