Vegetarische und vegane Rezepte

Gugelhupf mit gerösteten Haselnusskernen und Berberitzen

Einen leckeren Kuchen zu backen ist gar nicht so schwer. Sie brauchen nur gute Zutaten, eine einfache Rezeptanleitung und dann ganz viel Liebe – schon ist der Gugelhupf fertig. Egal ob Geburtstag, Muttertag oder einfach ein Kaffeeklatsch mit den Liebsten,...
Jetzt lesen
Polenta-Pizza „Funghi“ mit Feldsalat-Topping

Glutenfrei
Keine Lust auf die klassische italienische Variante? Dann probieren Sie doch mal die Polenta-Pizza „Funghi“ – die elegant-köstliche Abwechslung für Ihre Gäste.
Jetzt lesen
Flammkuchen mit mariniertem grünen Spargel und veganem Sauerrahm-Ersatz

Laktosefrei Vegan
Heiß aus dem Ofen serviert macht Flammkuchen, die köstliche Spezialität aus dem Elsass, der Pizza Konkurrenz.
Jetzt lesen
Grünkohl-Quiche Asia-Style mit Kokosmilch, Curry, Ananas und Chili

Laktosefrei
In den USA ist Kale, also Grünkohl, längst ein In-Gemüse. Doch bei uns hat der Kohl ein Imageproblem. Schuld sind seine fettigen Beilagen. Aber es geht auch anders. Probieren Sie die Quiche und Sie sehen, wie lecker das grüne Superfood...
Jetzt lesen
Chili con Kernies mit Süßkartoffeln

Laktosefrei Vegan
Feurig, gehaltvoll, köstlich ist dieses Chili con Kernies, aber natürlich ohne Fleisch.
Jetzt lesen
Gegrilltes Sommergemüse mit orientalischem Linsendip und (Vollkorn-) Fladenbrot

Laktosefrei Vegan
Grillen ist Kochspaß für gemütliche Sommerabende mit Freunden und Familie. Mit unserem Rezept wird der Abend garantiert unvergesslich.
Jetzt lesen
Quinoa-Steinpilz-Risotto mit Kürbis und Feta

Glutenfrei
Ein Klassiker der italienischen Küche, hier mit wertvollem Quinoa statt Reis und mit leckeren Zutaten verfeinert.
Jetzt lesen
Buchweizen-Cranberry-Apfel-Auflauf

In diesem Rezept aus der Reformhaus® Kochschule zeigen wir Ihnen Schritt für Schritt, wie man aus Getreide ein leckeres Gericht zaubert. In diesem Rezept kommt Buchweizen zum Einsatz.
Jetzt lesen
Buchweizen-Sauerkraut-Gratin mit Ananas und Cashewkern-Käse-Kruste

Glutenfrei
Schritt für Schritt zeigen wir Ihnen auch in diesem Rezept aus der Reformhaus® Kochschule, wie man aus Getreide ein leckeres Gericht zaubert. Buchweizen hat hier seinen großen Auftritt zusammen mit Sauerkraut, Ananas und Cashewkernen.
Jetzt lesen

Zurück
1
…
6
7
8
9
Weiter