Leicht und lecker – mit diesen Rezepten aus der Reformhaus® Kochschule gelingt jedes Grillfest.
Erfahren Sie, wie Sie durch gesunde Ernährung, Bewegung und gezielte Lebensstil-Maßnahmen Cholesterin & Triglyceride senken – für mehr Herzgesundheit.
Glutenfrei
Dieser leicht-bekömmliche Salat aus eiweißreichen Zutaten und knackigem Gemüse ist die ideale Kombination für den Snack zwischendurch...
Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Diese saftigen Dinkel-Buns sind die perfekte Basis für selbst gemachte Burger, wie zum Beispiel mit saftigen Linsen-Patties.
Veganer Lachs? Wie geht denn so was? Ganz einfach: Möhrenscheiben bissfest dämpfen und in einer Marinade aus Essig, Öl, Sojasoße und Paprikapulver ziehen lassen. Diese vegane Delikatesse ohne Zusatzstoffe schmeckt köstlich auf Brot, aber auch als Füllung in dekorativen Pfannkuchenröllchen.
Eine deftige vegetarische Brotzeit kommt gerade recht bei einer ausgedehnten Wanderung und gibt Energie für die nächste Etappe
Glutenfrei
Sowohl warm als auch kalt ein Genuss – in handliche Stücke geschnitten macht sich die Blumenkohl-Frittata auch super als Fingerfood auf Partys oder beim Picknick.
Glutenfrei Laktosefrei Vegan
In diesem Salat aus rohem Gemüse und Kräutern verleiht die Hirse dem ganzen eine besondere und milde Note. Zudem erhält Ihr Körper ganz nebenbei vielerlei wichtige Nährstoffe. Rezept und Foto gestellt von: Dr. Johanna Budwig
Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Weintrauben, Gurke und Staudensellerie verleihen diesem veganen Salat eine raffinierte herbstliche Note. Die Hirse-Mischung bleibt lange knackig und eignet sich deshalb gut für unterwegs, aber auch fürs Salatbuffet.
Ein leckerer Salat der bestens sättigt: Der Graupensalat mit Paprika und Feta eignet sich als Vorspeise und Hauptgericht gleichermaßen. Veggie, leicht und lecker!
