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[Veröffentlicht: 28.05.25 | Aktualisiert: 20.07.26]
Ob Morgenmuffel oder früher Vogel – egal was Ihnen näherliegt, die Basis für einen guten Start in den Tag ist immer ein ausgewogenes Frühstück oder – je nach Uhrzeit – auch ein „Spätstück“. Zu Beginn des Tages dem Körper ein reichhaltiges Nährstoffpaket an die Hand zu geben, ist nicht nur eine schlaue Idee, sondern bringt auch viel Energie und sorgt für eine hohe Leistungsfähigkeit.
So starten Sie gut versorgt in den Tag – mit Rezepten, Produkttipps und allem, was Sie wissen müssen
Müsli oder Rührei? Porridge oder Brötchen? Frühstücken wie ein König – oder lieber bis mittags fasten? Kaum eine Mahlzeit wird so emotional diskutiert wie das Frühstück. Die einen brauchen morgens sofort etwas Warmes im Bauch, andere bekommen vor zehn Uhr keinen Bissen herunter. Und dann ist da noch der Trend zum Intervallfasten, bei dem das Frühstück häufig gestrichen wird.
Was sagt die Wissenschaft? Kurz gesagt: Nicht jede:r muss zur selben Uhrzeit gleich viel essen. Doch der Morgen ist für den Körper ein wichtiger Taktgeber. Wer ihm jetzt hochwertige Energie, Protein, Ballaststoffe und gute Fette anbietet, unterstützt Blutzucker, Sättigung, Konzentration, Darm, Muskeln und Stoffwechsel. Manchmal reicht schon eine kleine, kluge Portion, um besser in den Tag zu kommen.
Viele tolle und gesunde Rezeptideen für einen gelungenen Start in den Tag
Erfahren Sie in unserem Beitrag mehr über gute und schlechte Fette und ihre Wirkung
Hören Sie unseren Podcast mit Franz Nowontny, Geschäftsführer bei Dr. Budwig
Wir haben mit Diana Kraheck, Geschäftsführerin und Inhaberin vom Reformhaus® Knieps sowie Ernährungs- und Diätberaterin, gesprochen
Egal ob ich morgens um 8 Uhr oder beim Intervallfasten erst gegen 11 Uhr frühstücke: Ein leckerer Haferbrei versorgt meinen Körper mit Nährstoffen, unterstützt die Verdauung und so den gesamten Stoffwechsel und lässt mich rundum fit und ausgeglichen fühlen.
Meine Basis ist vegan, basisch und sehr gut verträglich. Ich wechsle gerne zwischen folgenden Optionen:
1. MorgenStund‘® von P. Jentschura® auf Buchweizen und Hirse-Basis mit heißem Wasser und einem Esslöffel Mandelmus (z.B. in Rohkostqualität von l'Amond) angerührt oder
2. Protein Porridge von Dr. Budwig auf Haferbasis, das pflanzliches Eiweiß liefert, mit einem zuckerfreien Mandeldrink über Nacht bei Zimmertemperatur angesetzt. Bei dieser Overnight-Variante bildet sich das Enzym Phytase, wodurch die Nährstoffe vom Hafer noch besser vom Körper verwertet werden. Zusätzlich kann gerne Eiweiß 90 aus Soja von Alsiroyal® oder ein Esslöffel Protein Shake Pur Plus von Raab Vitalfood® ergänzt werden, um nochmals den Proteingehalt zu erhöhen.
Eine ausreichende Proteinzufuhr ist nicht nur wichtigfür den Muskelerhalt, sondern auch für alle aktiven undsportbegeisterten Personen, die Muskeln aufbauenwollen.
Beide Porridge-Varianten ergänze ich mit gesunde nund leckeren Zutaten aus dem Reformhaus®, die meine Mahlzeit besonders nährstoffreich machen. Zu diesen Produkten greife ich am liebsten:
Jetzt liegt es an Ihnen! Stellen Sie sich Ihr neues Lieblingsfrühstück zusammen und erleben Sie nach kurzer Zeit, wie Ihr Energielevel und somit Ihr Wohlbefinden steigt. Lassen Sie es sich schmecken und denken Si eimmer daran, dass nicht alle Zutaten für jeden gleich gut funktionieren. Essen Sie mit Genuss und Freude!
Wir verraten Ihnen, wie Sie Ihren täglichen Bedarf ganz einfach decken können.
Wie viel Eiweiß wir brauchen und welche Quellen gut für uns sind
Schauen wir uns verschiedene Sorten genauer an und zeigen interessante Unterschied.
Basisch kochen für maximalen Genuss.
Entdecke die Power des basischen Kochens! Werde zum Küchen-Rockstar und boostere Deine Gesundheit. Lerne in unserem Seminar köstliche Rezepte kennen, die den Gaumen verzaubern und gleichzeitig den Körper vitalisieren und die Stimmung heben. Schmecke den Unterschied und fühle Dich fit wie nie zuvor!
Dauer: 3 Tage
Ort: Oberursel / Taunus
Preis: 380 Euro plus Verpfegung und ggf. Übernachtung
Informationen: www.akademie-gesundes-leben.de oder telefonisch: 06172 / 300 98 22
Durch unser geschultes Fachpersonal können wir Ihnen eine ausgiebige Beratung anbieten und ganz auf Ihre Bedürfnisse eingehen.
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