Quark-Spinat-Plätzchen mit geschmorten Kirschtomaten
Ein leichter Snack - nicht nur für figurbewusste. Dr. med. Anne Fleck empfiehlt die leckeren und herzhaften Quark-Spinat-Plätzchen allen, die sich kalorienbewusst und vegetarisch ernähren.
Vegetarische und vegane Rezepte
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Doc-Fleck-Frühstück mit Gurke und Dill
Ein cremiges Vergnügen für alle, die es morgens gerne leicht und herzhaft mögen. Alles drin und sehr, sehr lecker!
Holunder-Apfel-Gewürz-Punsch
Dieser alkoholfreie Punsch schmeckt nach Winterzauber und Gemütlichkeit. So kann Weihnachten beginnen!
Gratinierte Gorgonzola-Datteln an Apfel-Feldsalat mit Manuka-Honig-Walnussöl-Vinaigrette
Eine köstliche Vorspeise, die von leicht, herzhaft und süß alles vereint, was uns gut schmeckt.
Würziger Kichererbsen-Räuchertofu-Braten mit Zwiebel-Kruste und Orangen-Thymian-Soße
Ein klassicher Weihnachtsbraten....aber vegetarisch!
Mousse au Chocolat mit Zimt auf Waldfrucht-Aronia-Püree
Himmlisch schokoladig und fruchtig süß. Da diese Mousse ohne rohe Eier zubereitet wird, kann das Dessert auch problemlos schon einen Tag vor Verzehr zubereitet werden.
Superfood-Dattel-Taler
Super-fruchtig und süß im Geschmack. Einfach immer eine gute Idee!
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Vegane Vanille-Kipferl
Der Weihnachtsklassiker unter den Keksen: Vanille-Kipferl. Doch wir machen sie vegan und etwas gesünder und verzichten deswegen auf raffinierten Zucker!
Cantuccini mit Mandeln
Italienischer Genuss auch zu Weihnachten. Passt perfekt zu einer heißen Tasse Kaffee und Tee. Genießen Sie diesen Moment für sich.