Vegetarische und vegane Rezepte

Baked Budwig Porridge mit Heidelbeer-Bananen-Topping von Dr. Budwig

Vegan
Das Baked Budwig Porridge mit Heidelbeer-Bananen-Topping vereint hochwertige Zutaten mit fruchtigem Geschmack. Einfach zubereitet, vegan und ideal für einen nährstoffreichen Start in den Tag – oder als gesunder Snack zwischendurch.

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Nuss-Saaten-Brot

Herzhaftes Nuss-Saaten-Brot mit Vollkornmehl, Walnüssen und Saaten – einfach gebacken, reich an Nährstoffen und perfekt für eine ausgewogene Ernährung. Jetzt das Rezept entdecken!

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Baked Oats – Tiramisu Style

Frühstück trifft Dessert: Baked Oats à la Tiramisu mit Beeren, Quarkcreme & Espresso – ballaststoffreich, sättigend & auch vegan möglich. Jetzt Rezept entdecken!

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Salat-Burger mit Zucchini-Pattys und würzigem Frischkäse-Joghurt-Dip

Leichte Salat-Burger mit Zucchini-Pattys und würzigem Dip – ideal für den Sommer, vegetarisch & einfach gemacht. Jetzt Rezept entdecken – auch vegan möglich!

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Overnight-Dinkel-Porridge mit Flohsamenschalen und Sanddorn

Vegan
Overnight-Porridge mit Dinkel, Flohsamenschalen & Sanddorn – vegan, ballaststoffreich & ideal zum Mitnehmen. Mit Reformhaus® Qualität frühstücken!

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Melonen-Feta-Salat mit marinierten Kichererbsen und honig-karamellisierten Walnusskernen

Erfrischender Melonen-Feta-Salat mit marinierten Kichererbsen & karamellisierten Walnüssen. Perfekt für den Sommer – schnell, gesund & vegetarisch/vegan!

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Falafel mit Aprikosen-Hagebutten-Hummus

Glutenfrei Laktosefrei
Falafel aus Kichererbsen und Wilder Braunhirse wird bei uns mit Aprikosen-Hagebutten-Hummus und einem Zucchini-Granatapfelkern-Salat serviert. Köstlich!
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Pilzburger mit schwarzen Bohnen, Erdnüssen und Limette

Laktosefrei Vegan
Veggie-Grillen mit Burger vom Feinsten: Die Pilzburger mit Hülsenfrüchten und Nüssen überzeugen mit ballaststoffreichen Zutaten und einem Potpourri an Gewürzen und Kräutern wie Kreuzkümmel, Chiliflocken und frischem Koriander.
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Reisbowl mit Radieschen und mariniertem Tofu

Laktosefrei Vegan
Willkommenes Sommergericht: Diese Reisbowl mit Radieschen, frischem Koriander und würzig mariniertem Tofu punktet mit einer Vielfalt an Kräutern und Gewürzen und liefert jede Menge pflanzliches Eiweiß.
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