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Vegetarische und vegane Rezepte

  • Ruck-Zuck-Pflaumenmus

    Ruck-Zuck-Pflaumenmus

    Glutenfrei   Laktosefrei   Vegan  

    Wir freuen uns auf die Pflaumenzeit. Sie auch? Mit unserem Ruck-Zuck-Pflaumenmus bringen wir die Traditionsfrucht mit Chiasamen und Zimt ins Glas. Köstlich!

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  • Dr. Budwig Porridge mit Birne

    Dr. Budwig Porridge mit Birne

    Laktosefrei   Vegan  

    Sie mögen es unkompliziert und möchten Ihren Körper schon morgens mit allem versorgen, was er braucht? Dann probieren Sie dieses omega-3-reiche Porridge. Sie werden es lieben!

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  • Chia-Joghurt mit Aprikosen-Kompott

    Chia-Joghurt mit Aprikosen-Kompott

    Glutenfrei   Laktosefrei   Vegan  

    Ob zum Frühstück oder als Dessert – dieser histaminarme Chia-Joghurt mit Aprikosen und gepufftem Quinoa ist nicht nur köstlich, sondern auch besonders bekömmlich.

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  • Kurkuma-Zitronen-Bowle

    Kurkuma-Zitronen-Bowle

    Glutenfrei   Laktosefrei   Vegan  

    So prickelnd, frisch und fruchtig: Diese Bowle mit Kurkuma-Zitronen-Sirup, frischer Minze und Limette macht jeden noch so heißen Sommertag zum wahren Vergnügen.

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  • Kichererbsenbällchen

    Kichererbsenbällchen

    Vegan  

    Wer Kichererbsen liebt, kommt an diesem Snack nicht vorbei: In unserem Rezepttipp für das nachhaltige Picknick werden die Schokobällchen damit herrlich saftig. So lecker!

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  • Himbeereis mit Blüten

    Himbeereis mit Blüten

    Glutenfrei   Laktosefrei   Vegan  

    Beerig und eiskalt serviert: Himbeereis mit Gewürzblüten von SONNENTOR lässt unser Herz nicht nur an heißen Tagen höher schlagen.

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  • Loaded Brokkoli Hummus

    Loaded Brokkoli Hummus

    Laktosefrei   Vegan  

    Eine Portion zum Jungbleiben, bitte! Mit diesem Rezept aus der Reformhaus® Kochschule nichts leichter als das: Das Loaded* Brokkoli Hummus mit Tofu-Tomaten-Pfanne präsentiert sich bunt und nährstoffreich.     

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  • Pink Pasta

    Pink Pasta

    Laktosefrei   Vegan  

    Rote Bete und würzige Misopaste machen es möglich: Diese Pink Pasta ist nicht nur intensiv in der Farbe, sondern auch im Geschmack. Probieren lohnt sich! Dank Mandelmilch und Cashewkernen verwöhnt uns dieses Gericht mit einer käsig-cremigen Soße und hält besonders...

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  • Sommerrollen mit Erdnusssoße

    Sommerrollen mit Erdnusssoße

    Laktosefrei   Vegan  

    Rolle vorwärts in Pink: Rotkohl, Avocado und Naturtofu werden mit Mango, Radieschen und Glasnudeln in runde Reisblätter gewickelt und als sommerliches Fingerfood gereicht.

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