Picknick im Freien – endlich ist es wieder soweit! Die Sonne scheint, wir sind wieder so viel wie möglich draußen und genießen das schöne Wetter, haben gute Laune – und Hunger.
Alles über Lichtschutzfaktor (LSF), UV-A- und UV-B-Strahlen und welcher Schutz für Ihre Haut der passende ist.
Redaktion
Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Aktuelle Bewertung 3.2 durch 6 Benutzer
Kategorie
Einmachen & Fermentieren
Zubereitungszeit
40 Minuten
Wir freuen uns auf die Pflaumenzeit. Sie auch? Mit unserem Ruck-Zuck-Pflaumenmus bringen wir die Traditionsfrucht mit Chiasamen und Zimt ins Glas. Köstlich!
Die Pflaumen waschen, entsteinen, kleinschneiden und zusammen mit der Zimtstange und etwas Wasser in einen Topf geben.
Pflaumen ca. 10 Minuten auf mittlerer Hitze weichkochen. Kurz abkühlen lassen und Chiasamen einrühren.
Die Zimtstange entfernen und das Mus anschließend mit einem Mixer oder Pürierstab fein pürieren.
Im Kühlschrank hält sich das Pflaumenmus ca. 5-6 Tage.
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