Vegetarische und vegane Rezepte

Creme mit Stachelbeeren und Haselnüssen

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Stachelbeeren und Nüsse vereinen sich hier in einer sommerlichen Quarkcreme...
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Griechischer Salat mit weißen Bohnen und Tzatziki

Leicht und lecker: Unser Rezept für einen griechischen Salat mit weißen Bohnen
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Hüttenkäse-Salat mit Kräuterdressing

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Dieser leicht-bekömmliche Salat aus eiweißreichen Zutaten und knackigem Gemüse ist die ideale Kombination für den Snack zwischendurch...
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Gemüse-Wok mit Mungbohnensprossen, Quinoa und würzigem Nuss-Topping

Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Dieses leckere Gemüse-Wok-Gericht mit Mungbohnensprossen, Quinoa und würzigem Nuss-Topping...
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Radicchio-Wrap mit pinkem Kimchi

Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Dieser vegane und glutenfreie Wrap ist ein Augen- und Gaumenschmaus zugleich... Eine tolle Idee, die bei Gästen Eindruck macht!
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Gurken-Kimchi mit geröstetem Sesam (Oi Kimchi)

Glutenfrei Laktosefrei
Das leckere und schnelle Gurken-Kimchi bekommt seine besondere Note durch das Chilipulver und den...
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Probiotischer Beeren-Lassi

Glutenfrei
Dieser probiotische Beeren-Lassi schmeckt nicht nur gut, sondern unterstützt durch den Joghurt die Darmflora.
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Brokkoli mit Linsenkonfetti

Laktosefrei Vegan
Leckeres und leichtes Frühlings-Rezept mit frischem Brokkoli und Pastinake sowie drei verschiedenen Linsensorten.
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Quinoasalat mit Cashewkäse

Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Dieses vegane Rezept schmeckt super frisch. Die Minze und der Koriander machen es perfekt...
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