Vegetarische und vegane Rezepte

Porridge-Pralinen mit Erdbeeren und Kokos

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Wahre Ballaststoff-Helden sind diese Porridge-Pralinen mit Erdbeeren und Kokos: Die süßen Früchtchen sind umhüllt von einem Powermix aus Hirse-Buchweizen-Brei, Chiasamen und Bio-Kokosraspeln...
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Sommerliche Kräuterpasta aus Emmer-Spaghetti

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Schnelle Kräuterpasta, die jeden zum Schwärmen bringt: Cannellini-Bohnen, frische Kräuter und Emmer-Spaghetti mit leicht nussigem Aroma machen dieses Blitzgericht perfekt.
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Germknödel-Porridge

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Bei diesem wärmenden Porridge im Germknödel-Style geraten wir richtig ins Schwärmen: Amaranth Frühstücks-Porridge wird verfeinert mit Vanille, Mohn, Mandeln und wunderbar cremigem Pflaumenmus. Ein Frühstück zum Wohlfühlen.
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Scharfe Rote Bete Morgenstund® Bowl

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Rote Bete in einer süßen Bowl? Wie gut das passt, probieren Sie am besten selbst: In dieser Morgenstund® Bowl mischen sich Brombeeren, Rote Bete und ein cremiger Kokosdrink...
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Probiotischer Beeren-Lassi

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Dieser probiotische Beeren-Lassi schmeckt nicht nur gut, sondern unterstützt durch den Joghurt die Darmflora.
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Apfel-Nuss-Crumble mit Joghurt-Vanille-Sauce

Ein schnelles Dessert zum Verlieben ist dieser Apfel-Nuss-Crumble. Ihre Gäste werden begeistert sein, wenn sie es warm servieren. Und das Beste: Zubereitet mit Dinkelmehl und Nüssen, liefert dieser kernige Apfel-Nuss-Crumble mit Joghurt-Vanille-Sauce reichlich Eiweiß, B-Vitamine, Mineralstoffe und gesunde Fette.
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Grüne Vital-Bowl mit Linsen, Sauerkraut und Aprikosen

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Über diese Kombination freut sich Ihre Darmflora: Sauerkraut, reich an Milchsäurebakterien, trifft auf frischen Spinat, Linsen und ein Dressing aus hochwertigen Ölen und getrockneten Aprikosen.
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Hanfsamen-Shake mit Granatapfelsaft

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Erfrischend und eine Wohltat für Ihre Zellen: Dieser Hanfsamen-Shake mit Himbeeren und Granatapfelsaft strotzt nur so vor Vitaminen und Mineralstoffen. Hanfsamen sind reich an Vitamin E und Zink, reichlich sekundäre Pflanzenstoffe im Granatapfel-Muttersaft schützen vor freien Radikalen. Nicht nur im...
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Dr. Budwig Porridge mit Birne

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Sie mögen es unkompliziert und möchten Ihren Körper schon morgens mit allem versorgen, was er braucht? Dann probieren Sie dieses omega-3-reiche Porridge. Sie werden es lieben!
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