Bunter Hirsesalat
In diesem Salat aus rohem Gemüse und Kräutern verleiht die Hirse dem ganzen eine besondere und milde Note. Zudem erhält Ihr Körper ganz nebenbei vielerlei wichtige Nährstoffe. Rezept und Foto gestellt von: Dr. Johanna Budwig
Glutenfrei Laktosefrei Vegan
In diesem Salat aus rohem Gemüse und Kräutern verleiht die Hirse dem ganzen eine besondere und milde Note. Zudem erhält Ihr Körper ganz nebenbei vielerlei wichtige Nährstoffe. Rezept und Foto gestellt von: Dr. Johanna Budwig
Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Weintrauben, Gurke und Staudensellerie verleihen diesem veganen Salat eine raffinierte herbstliche Note. Die Hirse-Mischung bleibt lange knackig und eignet sich deshalb gut für unterwegs, aber auch fürs Salatbuffet.
Laktosefrei Vegan
Vegane Osterfreude von und mit Stina Spiegelberg: Die renommierte TV-Köchin verrät hier exklusiv das Rezept für einen „Gefüllten Osterzopf“. Mmmh!
Ostern nehmen wir uns mal wieder Zeit zum Kochen und Genießen. Wie wäre es mit einer herzhaften Möhrentorte? Schmeckt und Vitamine gibt's obendrein!
Als Dessert zum Osterbrunch oder zu Kaffee und Kuchen – die Hefeschnecken sind ein leckerer süßer Nachtisch.
Glutenfrei
Basisch kochen kann so einfach und lecker sein. Dieser köstliche Fenchel überzeugt zusammen mit Kartoffeln, Möhren und Minze.
Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Sie lieben Tomate-Mozzarella? Dann probieren Sie gleich die vegane Variante à la Bianca Zapatka!
Glutenfrei
Ein köstlicher Schlusspunkt für ein Weihnachtsmenü: Liebesapfel mal anders.
Glutenfrei
Erdbeeren haben einen höheren Vitamin-C-Gehalt als Zitrusfrüchte, sind reich an Kalium, Magnesium, Kalzium, Eisen, Phosphor, Folsäure, Salicylsäure, Anthocyanen (sekundäre Pflanzenstoffe) und antioxidativer Phenolsäure. Und sind natürlich einfach lecker.