Vollkorn-Bruschetta mit würziger Mandelfrischkäsecreme und Radieschen-Kräuter-Topping

Zutaten

Creme:

• 120 g veganer Mandelfrischkäse „natur“ oder vegetarischer Frischkäse

• 2 - 3 TL VITAM Hefeflocken
• 2 - 3 TL Dr. Budwig Omega-3 DHA+EPA Öl
• 1 - 2 gestrichene TL mittelscharfer Senf
• 1 Msp. Pfeffer
• 1 kleine Knoblauchzehe
• ¼ TL Reformhaus® Flohsamenschalen

Topping:

• 1 Bund Radieschen
• 4 EL frisch gehackte, gemischte Kräuter (z. B. Schnittlauch, Dill u. Kresse)

Bruschetta:

• 4 Scheiben Vollkorn- Bauernbrot (à ca. 40 g)
• 1 TL Olivenöl