Creme mit Stachelbeeren und Haselnüssen
Dr. Johanna Budwig
Glutenfrei
Aktuelle Bewertung 2.4 durch 5 Benutzer
Kategorie
Dessert
Portionen
für eine Person
Zubereitungszeit
15 Minuten
Kalorien
401
Nüsse, Kerne und Samen sind wahre Fitmacher und mischen sich gerne mit Früchten und eiweißhaltigen Zutaten: In diesem Rezept krönen Stachelbeeren und Haselnüsse die sommerliche Quarkcreme.
Zutaten
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2 EL Dr. Budwig Energiemix
1 Handvoll Stachelbeeren
125 g Magerquark
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1 EL Haselnüsse
2 EL frische Vollmilch
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2 EL Dr. Budwig Omega-3 Zellgold
Zubereitung
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Die Stachelbeeren waschen und halbieren. Die Haselnüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fettzugabe leicht anrösten und zur Seite stellen.
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Eine Creme aus Quark, Milch und Dr. Budwig Omega-3 Zellgold Öl Ihrer Wahl zubereiten und nach Belieben mit Honig süßen. Dr. Budwig Linufit Energiemix in ein Glas oder Schälchen füllen und die Creme dazugeben.
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Anschließend mit etwas Dr. Budwig Linufit Energiemix und den gerösteten Haselnüssen dekorieren.
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