Chicoree-Birnen-Rohkost mit Fetawürfeln
Gesundes zum Mittag! Dieses Rezept punktet mit gutem Geschmack und mit lebenswichtigen Omega-3-Fettsäuren.
Vegetarische und vegane Rezepte
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Basischer Pfefferminz-Eistee
Eine willkommene Erfrischung für Groß und Klein an heißen Sommertagen.
Melonen-Gurken-Römersalat mit Joghurt-Dukkah-Dip und Fladenbrot
Die Sonne scheint, es ist heiß – her mit dem erfrischenden Melonen-Gurken-Römersalat! Dazu gibt es den afrikanisch-orientalischen Dip-Hit Dukkah. Was das ist? Eine Gewürzmischung, im Original aus gerösteten Nüssen und exotischen Gewürzen. Wir haben sie mit Hanfsamen,Sesam und Cashewkernen gemacht.
Erbsencarbonara
Die klassische Carbonara mal anders, und zwar mit Sojasahne und Erbsen. Empfehlenswert!
Kräutercremesuppe mit Kokosmilch
Diese Suppe eignet sich als Hauptgericht wie auch als Vorspeise. Die enthaltene Kokosmilch gibt dem Ganzen einen exotischen Touch.
Orientsalat aus dem Ofen
Die Kombination fernöstlichen Gewürzen wie Kreuzkümmel und frischer Minze verleihen diesem Salat einen ganz besonderen Geschmack. Lehnen Sie sich zurück und genießen diesen besonderen Aroma-Moment.
Grießschnitten mit Beeren
Sommerliche Frische auf dem Teller: Dieses Dessert gibt jedem Menü einen gewissen Feinschliff.