Vegetarische und vegane Rezepte

Genießen auf italienische Art! Die zunächst etwas seltsam wirkende Kombination aus Nudeln und Linsen ist in der italienischen Küche ein echter Klassiker. Mit Recht, denn sie ist einfach köstlich.

Ahoi, kleines Avocado-Schiffchen!

Oft spielt Mangold nur eine Nebenrolle auf dem Teller. Wir verleihen dem würzigen Gemüse heute die Hauptrolle!

Alles Quark? Ja klar! Denn mit den richtigen Frühstückszutaten starten Sie gutgelaunt und mit voller Kraft in den Tag.

Curry kommt aus dem Indischen und bedeutet so viel wie Soße. Klassische Bestandteile des Gewürzes sind Kurkuma, Chili, Koriander, Zimt, Kreuzkümmel, Senfkörner und Bockshornklee.

Grüne Power wie bei Hulk! Mit vielen Gewürzen abgestimmt, verleiht Ihnen dieser Smoothie wahre Superkräfte.

In Stücke geschnitten! So lautet die Übersetzung von Poké, ausgesprochen Pokay. Auf Hawaii hat Poké, ein Salat mit rohem Fisch, den Status eines Nationalgerichts. Hier kommt die vegane Variante.

Fruchtig-orientalisch und ein echter Sattmacher.

"Morgenstund hat Gold im Mund": Mit diesem selbstgemachten Brot bekommt der bekannte Spruch auf jeden Fall einen Sinn!