Vegetarische und vegane Rezepte

Cashew-Cheesecake-Sandwichtörtchen mit Heidelbeeren

Laktosefrei
Der Name ist Programm: Diese unfassbar leckeren Cashew-Cheesecake-Sandwichtörtchen mit Heidelbeeren sind eine wahre Gaumenfreude für Groß und Klein und eignen sich perfekt für jede Picknickgelegenheit.
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Ingwer-Orangen-Quarkcreme

Glutenfrei
Diese exotische Quarkcreme mit Orangensaft und fein gehacktem kandiertem Ingwer wird durch das Topping aus Mango, Leinsamen und Kokos zu einem wahren Genuss.
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Erdbeeren mit Vanille-Joghurt und Schoko-Hirsegranola-Topping

Sonnengereifte Erdbeeren mit einem frischen Vanille-Joghurt und einem Knusper-Topping, das Sie hervorragend vorbereiten und bevorraten können.
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Schoko-Erdnuss-Bars

Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Den einen Schokoladen-Erdnuss-Riegel kennen wir doch alle – dieser hier ist vegan, verboten köstlich und selbstgemacht.
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Mango-Mousse

Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Ein frisches Mango-Mousse geht doch immer, oder? Besonders im Sommer kommt diese Leckerei gut an!
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Liebesapfel mit Zimtparfait

Glutenfrei
Ein köstlicher Schlusspunkt für ein Weihnachtsmenü: Liebesapfel mal anders.
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Milchpudding mit Erdbeerragout

Glutenfrei
Erdbeeren haben einen höheren Vitamin-C-Gehalt als Zitrusfrüchte, sind reich an Kalium, Magnesium, Kalzium, Eisen, Phosphor, Folsäure, Salicylsäure, Anthocyanen (sekundäre Pflanzenstoffe) und antioxidativer Phenolsäure. Und sind natürlich einfach lecker.
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Saftige Blaubeerriegel

Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Keine Lust mehr auf die Riegel aus dem Laden? Dann machen Sie diese noch selbst, zum Beispiel mit Blaubeeren.
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Festliche Dr. Budwig Quark-Leinöl-Creme mit Granatapfel und Mohn

Glutenfrei
Diese Quarkcreme mit Granatapfel und Mohn macht das Weihnachtsmenü zu einem gesunden Schmaus. Dank des hochwertigen pflanzliches Öles wird die festliche Creme zu einer guten Quelle für Omega-3-Fettsäuren.
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