Vegetarische und vegane Rezepte

Grüner Smoothie

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Goldene Milch

Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Die goldene Milch ist ein Getränk mit heilender, entzündungshemmender Wirkung. Sie regt die Lebertätigkeit an, unterstützt die Immunabwehr des Körpers und wirkt langfristig sowohl körperlich als auch geistig anregend.
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Kalte Gurkensuppe mit Budwig Frühlingsbrötchen

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Diese kalte Gurkensuppe wirkt belebend und erfrischend. Wichtige Ballaststoffe und hochwertiges Leinöl mit lebensnotwendigen ungesättigten Fettsäuren inklusive!
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Buschbohnen-Salat mit Kirschtomaten

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Basisch, praktisch, gut!
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Brennnesselsuppe

Überwinden Sie Ihre Angst vor Brennnesseln und geben Sie dieser unterschätzen Pflanze eine Chance. Sie wird Sie nicht enttäuschen :)
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Auberginen-Zucchini-Türmchen

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Der vitalstoffreiche Genuss mit mediterranem Flair ist schnell zubereitet und schmeckt ganz bestimmt nach Urlaub. Probieren Sie es aus!
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Mousse au Chocolat

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Luftig, locker, cremig: So muss die perfekte Mousse au Chocolat sein. Die vegane Zutatenliste klingt auf den ersten Blick nicht so lecker, aber probieren Sie es aus und Sie werden merken, wie unwiderstehlich schokoladig diese Creme wird.
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Himbeeressig

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Das runde, ausgeglichene und fruchtige Aroma der Himbeere macht diesen Essig zu einer Bereicherung für jeden Salat.
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Drei erfrischende Schorlen mit Ingwertea-Shot

Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Mit würzigem Ingwer sind diese Sommergetränke ein wahrer Frischekick für heiße Tage.
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