Gesunde Ernährung

Beim Fermentations-Seminar der Akademie Gesundes Leben haben wir praktisch Fermentieren gelernt. Jetzt Schritt-für-Schritt-Anleitung für zu Hause entdecken!

Sind hochverarbeitete Lebensmittel wirklich ungesund? Wir beleuchten die NOVA-Klassifikation, Inhaltsstoffe und was wirklich zählt bei verarbeiteten Produkten.

Epigenetik einfach erklärt: Wie Sie durch Ernährung Ihre Gene positiv beeinflussen. Mit Expertentipps von Prof. Döll & Harvard-Studie zu gesundem Altern.

DIY-Geschenke: Rezepte für selbstgemachte Pralinen, Lebkuchen und Gourmet-Essig und Öl. So gelingen Ihre Mitbringsel garantiert!

Erfahren Sie, wie entzündungshemmende Lebensmittel wie Brokkoli, Beeren, Kräuter, Omega-3-Öle und Gewürze selbst im Alltag stille Entzündungen lindern können – für mehr Energie und innere Balance.

Das richtige essen und optimale Energie sichern? Wir haben den Ernährungsexperten Prof. Dr. Andreas Michalsen drei Fragen gestellt. Lesen macht fit!

Pflanzlich, vollwertig, nährstoffreich: Mit der Kraft aus Obst, Gemüse, Vollkorn & Co. unterstützen wir unser Wohlbefinden auf natürliche Weise – saisonal, pflanzenbasiert und voller wertvoller Nährstoffe. Entdecken Sie hier, wie Powerfoods in jeder Lebensphase neue Energie schenken und welche pflanzlichen Lebensmittel...

Entdecken Sie kraftvolle Lebensmittel & Superfoods, die Immunität und Wohlbefinden stärken – natürlicher Genuss für mehr Vitalität im Alltag.

Entdecke gesunde Zuckeralternativen im Check: Von Stevia bis Xylit – wir zeigen Vor- & Nachteile für bewusste Ernährung ohne Industriezucker.