Vegetarische und vegane Rezepte

Warme Röstkartoffeln mit Artischocken, Feta und Kürbiskernen

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Kaum ein Gemüse lässt sich so vielseitig verarbeiten wie die Artischocke. Und die Bitterstoffe machen sie natürlich besonders. In Kombination mit Röstkartoffeln, Feta und Kürbiskernen ergeben sie ein wunderbares Geschmackserlebnis. Probieren Sie es aus!
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Gebackene Süßkartoffeln mit Kürbiskern-Crumble und Zitronenschmand

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Veggie at its best: Hier treffen vielseitige Süßkartoffel, nussige Kürbiskerne und cremiger Zitronenschmand aufeinander und ergeben eine köstliche Komposition, die zu jeder Jahreszeit ihre Vorzüge hat. Müssen Sie unbedingt ausprobieren!
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Geröstete Auberginen mit schnellem Kirsch-Tomaten-Salzmandel-Kompott

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Bekannte Gemüsesorten neu entdecken: Wie wäre es mit Tomate? Probieren Sie doch mal die geschmackvollen alten Sorten. Die eignen sich ideal für das frisch-fruchtige Kirsch-Tomaten-Salzmandel-Kompott!
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Cranberry-Schoko-Muffins

Die Cranberries bringen fröhliche rote Farbtupfer ins Gebäck. Sie passen zu Tee oder Kaffee. Für Feste, für unterwegs und zum Verschenken.
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Heidelbeer-Hagebutten-Smoothie

Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Dieser Smoothie holt Sie garantiert aus dem Mittags-Tief! Hagebutten sind zudem ein wahrer Vitaminbooster mit einem besonders hohen Gehalt an Vitamin C.
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Vegane Heidelbeer-Eistorte

Laktosefrei Vegan
Bei dieser Torte darf der Ofen aus bleiben.
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Walnuss-Tomaten-Pesto

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Schnelle Zubereitung trifft auf intensiven Geschmack. Dieses Pesto hat es in sich und macht jedes Pastagericht zum Highlight.
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Sechskorn-Müsli-Kekse

Laktosefrei Vegan
Leckere Kekse aus nur drei Zutaten. Da greifen nicht nur die Kleinen gerne zu!
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Walnut-Chocolate-Cookies

Dieses Rezept zeigt einmal mehr, wie gut Schokolade und Nüsse zusammenpassen: Lassen Sie sich Ihre Backergebnisse auf der Zunge zergehen!
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