Köstliche Rösti- hier im Mix mit geraspelten Gemüse und Sesam-Béchamelsoße. Noch in Salat dazu- köstlich!
Zwei weiße Gemüsesorten vereinen sich hier zu einem aromatsichen Duett, abgerundet mit Äpfeln und Cumin.
Nicht nur optische in Genuss- auch kulinarisch macht dieses Gericht viel her. Probieren Sie selbst!
Ratatouille kennt wahrscheinlich jeder. Aber haben Sie dies schon mal mit Falafel-Bällchen kombiniert, wie in diesem Rezept? Auf geht's!
Dieser amerikanische Klassiker ist nichts für schlanke Hüften! Aber für diese Makkaroni mit herzhafter Käsesoße werfen wir gern mal unsere Bedenken über Bord.
Ein Braten ohne Fleisch. Geht das? Aber ja! Wie wäre es, wenn Sie Ihre Lieben an Weihnachten mit diesem einfallsreichen Rezept verwöhnen?
Wie wäre es mal wieder mit dem Lauchgewächs Porree, hier in Kombination mit Kokosmilch? Für die nötige Schärfe sorgt Ingwer.
Ein Ragout aus Kohlrabi mit Frühlingszwiebeln und Oliven, abgelöscht mit alkoholfreiem Weißwein... Ein Gaumenschmaus!
