Wie der Körper ihn stabil hält und wie Sie latenter Übersäuerung entgegenwirken
Glutenfrei
Süßkartoffeln sind eine schöne Abwechslung und mit etwas Knoblauch und Chili auch nicht zu süß, sondern ein verführerischer Gratin. Etwas Limette und Erdnussbutter geben diesem Gericht eine leichte Satay-Note.
Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Dieses Currygericht besticht durch seine Schlichtheit und Leichtigkeit. Sorgfältig ausgewählte ganze oder gemahlene Gewürze kommen hier besonders gut zur Geltung.
Glutenfrei
Ein herzhaftes saisonales Gericht mit frischem Porree und Petersilie, die dem Gericht eine frühlingsleichten Hauch geben.
Glutenfrei
Mit diesem Gericht zaubern Sie den Frühling auf den Tisch: herzhaft warme Polenta mit grünen saftigen Gemüse und frischen Kräutern – einfach lecker.
Diese Gericht bietet Ihnen eine kleine Fernostreise für den Gaumen. Dazu passend kann Basmatireis oder indisches Naanbrot gereicht werden.
Herzhaft süß und dazu noch gesund: Wer kann da schon widerstehen? Unser Tipp: Hierzu schmecken Kartoffeln besonders gut.
Crespelle ist die italienische, sehr dünn ausgebackene Variante unseres Pfannekuchens und wird typischerweise mit Pikantem serviert, wie in unserem Beispiel mit Spinat, Ricotta und Parmesan.
Würzig frisches Gnocchi-Gericht aus Italien. Besonders gut schmeckt es kombiniert mit einem frischen grünem Spargel-Tomatensalat oder Rucolasalat.
Leckeres sizilianisches Gericht, das Abwechslung auf den Tisch bringt. Unser Tipp: mit selbst gemachten Tagliolini schmeckt es noch aromatischer.
