Vegetarische und vegane Rezepte

Ein leckerer, alkoholfreier Drink, um auf das neue Jahr anzustoßen: unser Silphion New Years Sun. Frische Minze und fruchtige Maracuja treffen hier auf die perfekt abgestimmte Kräuternote aus Ginger Ale und einem Schuss Silphion von Hübner.

Unser Weihnachtsmenü 2021 startet mit einem köstlichen Hummus, das mit zitroniger Note, Shiitakepilzen und feinen Kräutern das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.

Weihnachtsbäckerei mal pflanzlich: Der versunkene Bratapfel-Schokokuchen ist süß, saftig und einfach köstlich. Das Veggie-Backrezept von der TV-Köchin und Buchautorin Stina Spiegelberg ist das süße Highlight für jedes Menü und auf jeder Kaffeetafel.

Lebkuchen, die nicht nur zur Weihnachtszeit begeistern. Dieses leckere Rezept für Lebkuchen stammt von TV-Köchin und Buchautorin Stina Spiegelberg und ist garantiert veggie. Ein absolutes Muss für den Weihnachtsteller!

Diese Plätzchen sind fast zu niedlich zum Verspeisen. Doch wer sie nicht probiert, verpasst was!

Manuka Honig schmeckt nicht nur pur vom Löffel hervorragend, sondern kann auch als natürliches Superfood-Süßungsmittel verwendet werden! Wir haben ihn dieses Mal mit  herbstlichem Ofenkürbis und cremigem Hummus kombiniert. Einfach nur lecker!

Wir holen uns den Herbst ins Haus - oder besser gesagt in die Schüssel. Cremiger Kürbis mit einem Hauch Hagebuttenpulver bringt Abwechslung auf den Frühstückstisch. Durch den hohen Vitamin C Gehalt der Hagebutten tut man auch gleich was fürs Immunsystem! 

Schnell zubereitet und köstlich würzig. Das perfekte Soul-Food für einen gemütlichen Herbstabend.

Dieser Smoothie holt Sie garantiert aus dem Mittags-Tief! Hagebutten sind zudem ein wahrer Vitaminbooster mit einem besonders hohen Gehalt an Vitamin C.