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Vegetarische und vegane Rezepte

  • Detox-Yogi-Smoothie

    Detox-Yogi-Smoothie

    Glutenfrei   Laktosefrei   Vegan  

    Smoothies sind längst der Hit! Dieser erhält das gewisse extra durch die vielen, speziellen Zutaten. Pürieren, fertig, los!

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  • Süßlupinen-Eiskaffee

    Süßlupinen-Eiskaffee

    Glutenfrei   Laktosefrei   Vegan  

    Was wäre der Sommer ohne einen köstlichen Eiskaffee? Das besondere an diesem Rezept ist, dass eiweißreiche Süßlupinen enthalten sind.

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  • Baguette

    Baguette

    Glutenfrei   Laktosefrei   Vegan  

    Ein leckerer Salat, dazu ein knuspriges Baguette – selbstgebacken – köstlich!

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  • Ballaststoffbrötchen

    Ballaststoffbrötchen

    Glutenfrei  

    Brötchen am Wochenende zum Frühstück sind was feines und kaum aus dem Brotkorn wegzudenken. Damit auch Menschen mit einer Glutenverträglichkeit auf ihre Kosten kommen, gibt es tolle Rezept, wie dieses hier.

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  • Grünkohl-Smoothie

    Grünkohl-Smoothie

    Glutenfrei   Laktosefrei   Vegan  

    Wussten Sie, dass Grünkohl nicht nur gekocht, sondern auch roh, zum Beispiel im Smoothie gut schmeckt?

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  • Pistazien-Eispralinen

    Pistazien-Eispralinen

    Glutenfrei   Laktosefrei   Vegan  

    Pralinen sind köstlich und als Eiskonfekt im Sommer sind sie unwiderstehlich. Am besten gleich die doppelte Menge zubereiten und Stück für Stück entnehmen. 

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