Vegetarische und vegane Rezepte

Kakao-Engelsaugen mit Schoko-Honig-Füllung de luxe

Glutenfrei Laktosefrei
Für große und kleine Schoko-Fans. Aus Zutaten wie Soft-Aprikosen, gemahlenen Haselnuss- und Walnusskernen lässt sich ein glutenfreier, natürlich gesüßter Teig zaubern, der uns mit wertvollen Ballaststoffen versorgt und für eine längere Sättigung sorgt – da werden Industriezucker und Mehl überflüssig....
Jetzt lesen
Nussecken

Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Knusprig und nussig! Reismehl ist glutenfrei und eine bekömmliche Alternative zu Weizen. Knackige Nüsse und zartschmelzende Schoki begeistern jedes Mal!

Jetzt lesen
Bauchwohl-Keks

Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Naschen für die Darmgesundheit. So verwöhnen Sie beim Knuspern auch Ihren Darm. Flohsamenschalen enthalten viele lösliche Ballaststoffe, die im Darm aufquellen und die Verdauung unterstützen. Im Teig sind sie ein hervorragendes veganes Bindemittel.

Jetzt lesen
Moon Milk mit selbstgemachtem Mandeldrink

Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Die Moon Milk kommt aus dem Ayurveda und soll für einen ruhigen Schlaf sorgen. Wir verwenden als Basis selbstgemachten Mandeldrink mit den Mandeln von LIHN. Einfach himmlisch.
Jetzt lesen
Tee mit roter Ginsengwurzel und Manuka-Honig

Glutenfrei Laktosefrei
Einfacher Tee mit rotem Ginseng und Manuka-Honig – belebend, aromatisch und gesund. Mit optionalem Ingwer, Zimt oder Gojibeeren für extra Geschmack. Ideal für 2 Portionen.

Jetzt lesen
Rote-Bete-Eintopf mit Ingwer und Frischkost-Sauerkraut

Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Wärmender Rote-Bete-Eintopf mit Ingwer, Kartoffeln und Süßkartoffeln, verfeinert mit gewürztem Frischkost-Sauerkraut und gerösteten Kürbiskernen. Vegan und nahrhaft.

Jetzt lesen
Möhren-Mello

Glutenfrei Laktosefrei
Möhren-Mello überzeugt nicht nur auf dem Vollkornbrot als ballaststoffreicher Snack. Zubereitet mit frischen Kräutern, Olivenöl und Tomatenmark, ist er auch besonders köstlich als klassischer Dip für Gemüse oder Bio-Cracker.
Jetzt lesen
Frühlingsomelett mit Sprossen

Glutenfrei Laktosefrei
Ein Nährstoff-Feuerwerk für ein schönes Hautbild: Dieses Frühlingsomelett mit Sprossen, Pilzen und Rucola strotzt dank der Eier vor hoch bioverfügbaren Proteinen, Mineralstoffen und Vitaminen.
Jetzt lesen
Bunter Salat mit Kichererbsen und Halloumi

Glutenfrei
Rote Bete, Kichererbsen und Halloumi präsentieren sich in diesem Salat als Power-Trio für einen strahlend-frischen Teint: Die sekundären Pflanzenstoffe darin wirken entzündungshemmend und fördern einen natürlichen Glow.
Jetzt lesen

1
2
3
…
65
Weiter