September 23, 2015

Dr. Budwig Kümmel-Quark

Name: Dr. Budwig Kümmel-Quark
Cuisine: Einfach, Schnell
Ingredients: 125 g Quark; 2 Esslöffel Milch; 3 Esslöffel Dr. Budwig Omega-3 Leinöl; 1 Prise Meersalz; 1 Esslöffel Kümmel, ganz; evtl. weiter kombiniert mit:; 1 Teelöffel rote Paprika; 1 Esslöffel Zwiebel, fein gehackt; 1 Esslöffel Staudensellerie in Scheiben

Budwig, Johanna

Glutenfrei

Kategorie

Saucen, Dip & Aufstrich

Ein leckerer Quark macht zusammen mit Kartoffeln oder Brot direkt eine leckere Mahlzeit her. Geht schnell, einfach und schmeckt auch noch lecker.

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Zutaten

125 g Quark
2 Esslöffel Milch
3 Esslöffel Dr. Budwig Omega-3 Leinöl
1 Prise Meersalz
1 Esslöffel Kümmel, ganz
evtl. weiter kombiniert mit:
1 Teelöffel rote Paprika
1 Esslöffel Zwiebel, fein gehackt
1 Esslöffel Staudensellerie in Scheiben

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Zubereitung

Quark, Dr. Budwig Omega-3-Leinöl und Milch unter Zugabe von Meersalz zu einer festen Paste mischen, dann den ganzen Kümmel hinzugeben und dies noch einmal gut im Mixer mixen. Man kann nun rote Paprika und fein gehackte Zwiebeln getrennt dazu servieren oder bereits unterheben. Passt gut zu Brot und Kartoffelgerichten.

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Dr. Budwig Kümmel-Quark

Zutaten

Zubereitung

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