Oktober 2, 2015

Linsen-Curry-Suppe mit Kokossahne

Name: Linsen-Curry-Suppe mit Kokossahne
Cuisine: Einfach
Ingredients: 1 große Zwiebel; 1 große Knoblauchzehe; 1 daumengroßes Stück Ingwer; 300 g Karotten; 200 g Kartoffeln; 1 rote oder gelbe Paprikaschote; 3 EL Rapsöl; 1 gestr. EL mildes Currypulver (oder scharfes Currypulver, wenn keine Kinder mitessen); 400 ml gekühlte Kokosmilch; 500 ml Gemüsebrühe; 200 g rote Linsen; 1 Bio-Orange; Salz; Cayennepfeffer (nach Belieben); 20 g gehackte Pistazien

Hekmati, Jasmis

Glutenfrei Laktosefrei Vegan

Image of Linsen-Curry-Suppe mit Kokossahne

Kategorie

Suppen & Eintöpfe

Eine warme Suppe ist genau das Richtige für die kalte Jahreszeit. Wenn es dann noch so eine leckere wie diese mit Linsen und Curry ist, ist es noch besser.

Share on Twitter
Share on Facebook
Share on Pinterest

Zutaten

1 große Zwiebel
1 große Knoblauchzehe
1 daumengroßes Stück Ingwer
300 g Karotten
200 g Kartoffeln
1 rote oder gelbe Paprikaschote
3 EL Rapsöl
1 gestr. EL mildes Currypulver (oder scharfes Currypulver, wenn keine Kinder mitessen)
400 ml gekühlte Kokosmilch
500 ml Gemüsebrühe
200 g rote Linsen
1 Bio-Orange
Salz
Cayennepfeffer (nach Belieben)
20 g gehackte Pistazien

Zum Warenkorb (0) Zur Kasse

Zubereitung

Vorheriger Artikel Hanfsamen-Shake mit Granatapfelsaft

Linsen-Curry-Suppe mit Kokossahne

Zutaten

Zubereitung

Einen Kommentar hinterlassen

Produkt wurde erfolgreich zum Warenkorb hinzugefügt.